在当前养殖行业市场极其低迷的情况下，饲料成本又大幅度上涨，运用全价饲料饲养，很难保证养殖户的利益。因此要想盈利还得从成本上下手，只有成本降低了方能有利可图。

现在桑叶不仅可以养蚕，还有很多客户用来饲喂猪鸡鸭，桑叶茎里面蛋白质含量比较多，新鲜桑叶蛋白质很难被猪鸡鸭消化吸收，必须经过饲料发酵技术处理，实现预消化，提高饲料利用率；实验表明：发酵后的桑叶被吸收的利用率达到80%，是新鲜桑叶的2倍。

发酵桑叶做饲料，发酵桑叶中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素等含量丰富，且富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分，具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效。

发酵桑叶饲喂猪鸡鸭的操作方法：

一、首先用粉碎机将桑叶用机器粉碎，粉碎越细越好。

二、粉碎后的桑叶1吨、99多功能饲料发酵剂1包、玉米粉100公斤（用5公斤多糖性复合菌种营养基代替效果更好、成本更低）；先将99多功能饲料发酵剂用10公斤温水激活2小时，然后跟玉米粉一起均匀的撒到桑叶中混合均匀，含水量控制在40%-50%左右密封压实发酵7天后即可饲喂畜禽。

三、饲喂方法：遵循先少后多的原则慢慢加量，发酵后的桑叶按照10%-30%的比例添加到饲料中混合饲喂或者单独饲喂，营养丰富，动物喜食，长期饲喂降低氨气臭气，降低畜禽肠道疾病，提高畜禽健康度。

桑叶发酵后饲喂猪鸡鸭的好处：

一、与传统的养殖方式相比，总体有两大好处，一种是饲养效果好，一种是降成本，通过微生物益生菌发酵技术， 降解和转化等作用，桑叶中的粗纤维转化成动物蛋白，增加氨基酸含量，更易被动物肠胃吸收利用，动物吸收好，消化好，还可改善畜禽品质和风味，提高日增重，同时，发酵剂中活性益生菌在动物肠道内繁衍定植，调节微生态平衡，增强动物的免疫能力；发酵桑叶饲喂喂动物，变废为宝，可节约养殖成本，养殖效益大大提高

二、发酵桑叶过程中，大量有益菌吞噬饲料中附着的有害菌及杂菌，起到消毒杀菌作用，预防动物食用后出现的拉稀腹泻现象，有益菌进入动物肠道，维护肠道平衡，促进饲料的吸收及降低粪便臭味，净化改善养殖环境。

桑叶做成动物饲料的营养价值：

桑叶做成饲料后营养丰富，蛋白含量高，约为15-28%，最高时期可达 36%。被誉为“蛋白质制造工厂”，蛋白质的含量甚至超出苜蓿和大豆，还含有各种营养物质和天然活性物质成分，对畜禽具有免疫保健作用，还可以防止禽流感的发生。营养价值比禾本科牧草甚至要高80-100%，比热带豆科牧草高40-50%。消化率很高，适口性好，不存在任何有害物质，在饲养鸡、牛、羊、猪、鹅以及水生动物鱼类，得到了很高的评价。