养牛和养猪(猪价再低,农村养猪的人没有减少,为啥养牛的人减少了?3个原因)

来自:猪之家  |  2024年01月11日

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如果我们住在农村,我们注意观察会发现,如今农村的养殖中,养猪的人还是和过去一样多,除了禁养区之外,其他地方可以养殖的家庭通常都会养殖一两头。

猪价再低,农村养猪的人没有减少,为啥养牛的人减少了?3个原因

过去牛也是农村比较常见的一种牲畜,养殖的家庭也比较多,但是如果我们注意观察会发现,如今农村养牛的人是越来越少了,甚至很多地方都已经没有人养殖牛了,反而养猪的人不管猪价是高是低,只要可以养殖,都会养殖,那么具体原因是什么呢?小编认为主要有5个原因。

一、牛在农村的作用变了

在过去,牛在农村的作用是比较多的,就如我们当地来说,过去农业技术不怎么发达,所以采用的农用工具也比较原始,在农村养牛的一个主要作用就是耕地,应该说在过去,牛在农村最大的作用就是这个,很多人养牛的目的,除了给自己家耕地之外,还能给别人耕地,在过去人们想要赚钱的路子并不多,很多家里养牛的人给别人耕地,还可以赚到一些钱,所以过去很多人愿意养牛,不但解决了自己家耕地的问题,还可以赚钱。

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二、牛的价格过高

很多朋友只知道牛就是一头牲口,但是却不知道牛有多值钱。很多在外务工的年轻人回到家乡以后,自己开着小轿车以为自己很了不起,看见路上赶着几头牛的老农狂按喇叭,这个画面被很多真正懂行的人所不屑,为啥?

就这几年“毛牛”(活着的)销售的价格来看,几乎一斤在18元左右,而一头牛的重量,一般在1000到1500斤,按照这个重量,我们不难发现,如果是一头大的牛,价格就在2万到3万左右,而如今小轿车的价格越来越便宜,而且很多会开着小轿车回家狂按喇叭的农村人,可能买的还是一个二手车,甚至是很多年的那种,更有可能不到一万块钱,试想一下,哪怕农村老农只养了两头牛,都可以买那种小破车好多辆。

当然,牛的价格这么高,也注定了农村人也并不是每一家人都能够轻松地购买牛的,自然就导致农村的牛减少。

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三、养牛比养猪更难

从个头上来说,牛要比猪大很多,这就注定了养牛需要的场地,比养猪要大,而那么大的身体,吃的东西也会比猪更多,如今农村家里条件好了,有时候如果懒得出门,可以直接给猪喂养粮食,但是如果是牛,这是需要消耗大量的粮食的,因为猪的个头较小,导致食量也要小很多,所以哪怕准备一天的食物,猪可以吃几天,但是牛的话,准备粮食就要多很多,对于一般的家庭来说,养殖起来更加麻烦,所以很多人并不愿意养殖。

四、牛不适合家庭吃肉

虽然说牛和猪都是可以吃肉的,但是实际上牛肉并不适合家庭吃,尤其是南方地区,本来就偏向于吃米饭,而肉食一般以小型的家禽为主,大型的就是猪,猪是最适合家庭吃的, 因为个头不大不小,一个三口之家,一年杀一头猪,通过腌制以后就可以吃一年,但是牛不行。

猪价再低,农村养猪的人没有减少,为啥养牛的人减少了?3个原因

首先是腌制的牛肉,目前在我国这种吃法较少,以牛肉干居多,但是这种吃法几乎是零食的吃法,并不能当成主食,而猪肉不管是新鲜的还是腌制的,都是可以成为主食的,更为关键的一个原因是,牛的个头太大,一家人一年根本吃不完,连存储都存在巨大问题,而且牛的价格很高,对于家庭来说也是一笔不小的收入,杀来吃就算是现在农村条件得到了很大的改善的情况下,能够随便杀几万块钱的牛来吃的家庭也是极少数。

五、养牛进入专业化

虽然说现在农村家庭养牛的不多,但是农村却出现了很多的养牛场,还有一些家庭养殖的话,牛的数量也更多了,所以说表面上看起来农村养牛的人减少了,但是牛的数量并没有减少,因为社会的发展对牛肉的需求也更大。

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就这么5个原因我们就可以很明显地看出,如果牛不能耕地了,对于很多农村家庭来说,养殖起来就不那么合算了,当然,如果是为了养殖卖肉,养牛的还是很多的,您认为呢?

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