潲水养猪的危害(潲水猪？有什么危害？)

什么是潲水猪？潲水猪的危害？

所谓潲水猪就是用各大餐馆 宾馆 学校等收集来的残菜剩饭，即潲水喂养出来的猪，常时间食用这些人类食用过的二次食物会使猪慢性中毒，里面有很多细菌和不良微生物猪吃后可能会引发各种疾病，这样的猪容易生病外还容易把疾病带给人类对人类及同类造成极大危害。

首先对人体的危害，各大餐馆及学校遗留下来的剩饭剩菜烂水果废油甚至塑料物品玻璃渣等含有容易被微生物分解后容易发霉发臭变质腐烂的有机物，和难以分解的杂料下脚料，这些不仅会使猪发生慢性中毒，这些毒素被猪吃后通过消化吸收便会在猪肉，骨和内脏中储存因此潲水猪的肉质也明显跟普通猪有所不同，宾馆和餐馆学校等会使用大量消毒液以及洗涤剂，其中含有铅、贡等重金属元素猪吃后会残留在体内所以吃潲水猪肉也会导致重金属慢性中毒。

其次潲水营养丰富适宜各种病原微生物生长繁殖而这些微生物中含有沙门氏菌、结核杆菌、葡萄球菌等。同时潲水中还含有大量寄生虫可使猪感染蛔虫病寄生虫病等，如人类食用后易引发重大疾病。

最后受到感染病的猪就会加大对猪的用药和治疗，猪体内大量抗生素药物的残留也会通过人类食用进入人体从而影响人体健康。长期食用高脂肪油腻不健康的潲水猪还容易使人肥胖得脂肪肝等疾病。

肉类是我们生活中不可或缺的食物怎么吃得健康吃得放心离不开我们细心的关注，当然国家加强食品安全的监管同时离不开我们对肉类的谨慎选择。