养猪赚钱么(吓跑了一个中国首富，成就了一个中国首富，养猪到底能赚钱吗？)

　　文| 华商韬略 巴图海

　　养猪到底赚不赚钱？

　　这事情有点迷！

　　说不赚钱，盖个承载30万头的猪场需要好几亿，这让想养猪扶贫的中国首富王健林望而却步！

　　“盖一个猪场几个亿，我们建个五星级酒店才多少钱？！”他最终被高昂的前期成本投入“吓跑”了。

　　如果说赚钱，今年6月发布的福布斯中国富豪榜上，猪肉股王牧原背后的秦英林家族以2416亿元的财富值位列榜单第5名，超过众多房地产、互联网大佬，他们家一头猪的利润已经顶得上两瓶茅台了。

　　此外，四川新希望的刘永好靠猪产业问鼎过中国首富。

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　　刘永好发家致富都靠农业，而让有机会问鼎首富，和猪产业息息相关。

　　1987年，经过慎重思考后，希望饲料公司成立，正式进军猪饲料市场。

　　可是成立之初，猪饲料市场就面临着巨大的挑战，希望投资了400万元专门用于科研的经费，期望能够研究出可以与正大相媲美的猪饲料。

　　到了1989年，希望牌1号猪饲料才正式推向市场。

　　广告奇才刘永好开始到处张贴小广告，广告语就是：“养猪希望富，希望来帮助”。再后来广告改成了“吃一斤长一斤，希望牌奶猪饲料就是精”。

　　广告打出去后，效果立竿见影，希望饲料销量大增。

　　1995年希望在全国各地拥有十几家工厂，被国家工商局评为民营企业500强的第一名。那一年，刘氏兄弟被福布斯评为中国首富家族。

　　分家之后，刘永好控制的部分被称为“新希望集团”。

　　虽然分家之后刘永好就再没有当过中国首富，不过他连续霸榜胡润四川首富22年。以2020胡润百富榜数据为例，四川共62位企业家上榜，刘永好以1600亿再次问鼎，比排名2-5位的身家总和还要多。

　　2019年，新希望的生猪销量比上年只增长了39.0%，毛利润增幅却达到451.15%。两相比较，这一年，新希望一头猪卖出了前一年四头猪的利润。

　　生猪养殖上新希望虽然只是行业老四，但饲料绝对是国内龙头。

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　　2016年，新希望正式把养猪当做主业时，管理层也计划做“规模领先”：行业第一的温氏规模是年产1500万头，行业占比2.1%左右，大多数生猪企业年产不足500头。如果用两年左右做到350万头左右的产能，新希望就可以成为全国第三。

　　有了规模，就有了规模效益，有了规模效益，也就有了抵御风险的能力。在当时的新希望看来，只要规模足够大，就足可以应对之前的猪肉价格周期了。

　　但新希望显然是低估了变化。在它加速养猪扩张之时，老牌巨头温氏、新锐劲旅牧原股份等也都在快速扩张规模。

　　从这一角度看，王健林没有坚持养30万头猪不失为一个明智选择。

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　　但在产业集约化的趋势已如此明显，还是没能挡住想要进来试一试的人，尤其在每次猪肉价格上涨的时候。2008年，中国猪肉价格刚刚经历了2005年至2006年的“波谷”，各行各业的巨头们就开始高调进入养猪行业，甚至出现了炼钢企业养猪。

　　只不过这一次，看着眼红的是攫取地产红利无望的开发商。

　　天眼查专业版数据显示，中国有超过1,400家经营范围同时包含“猪”和“房地产”，6成以上的企业成立于近5年。从地域分布来看，万科所在的广东省相关企业数量位居第一，占全国44%。

　　王健林虽然撤了，但碧桂园、恒大、万科都来了。

　　“一拥而上，一地鸡毛”的故事，在每个行业都已经不是新鲜事了。很多原本赚钱的生意、改变世界的创意，最后都成了盲目跟风的陪葬品。

　　并不是谁都能抗住猪周期的。

　　普通人追涨杀跌，可能只是个人损失，资本与产业追涨杀跌，不仅关系企业自身的兴衰，也关系到行业的可持续健康发展。

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