豆渣采用专业的饲料发酵剂进行发酵养猪技术是我们很多猪场一直在使用的技术，具有营养价值高、成本低，一头猪可以轻松多盈利在300元以上甚至更高。

什么是豆渣呢？其实在我们生活周围都很常见，就是我们生产豆奶和豆腐过程中的副产品。新鲜豆渣一般含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。

将豆渣经过科学处理作为饲料喂猪是很好的选择，但是不宜直接拿来喂猪，因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。所以最好是用发酵过的豆渣喂猪才能更好地促进猪只的健康、快速生长。

简单脱水并可以直接在发酵饲料袋中进行发酵的豆渣

下面就介绍“加强型活力99生酵剂”的发酵方法：

1、发酵用料

豆渣、玉米粉、“加强型活力99生酵剂”。

2、物料配比

玉米粉20-40%，豆渣占60-80%左右，比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

3、配比

粉剂饲料发酵剂“加强型活力99生酵剂”每包可以发酵1000-2000斤豆渣饲料，按照实际发酵量进行配比即可。

4、操作方法

先将“加强型活力99生酵剂”与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%—60%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

这种袋子中进行发酵的豆渣除自用外还可以销售

发酵后的豆渣香甜可口，猪非常爱吃

5、注意事项，堆放、装池时应密封

从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染。

不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。

闻到发酵豆渣的香味，猪就想要吃了

发酵后生成的产物（发酵产物）的用法用量：经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料：小猪按饲料量的20-30%添加，大猪和母猪按饲料量的30-50%添加（以干物质计），用于配制全价料。在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做，不要一次性代替太多。

猪不仅爱吃发酵的豆渣，且吃后皮毛红亮

发酵豆渣比薯渣等营养更高

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