说起养猪，可能不少朋友还停留在大棚养殖的模式上，但实际上我国很多的养猪企业，早就开始了楼房式的大规模养猪方式，比如湖北鄂州就在2022年9月30日，成功投用了26层的养猪大楼。那么平地养猪养得好好的，为何要采用这种模式？大楼养猪又是怎样运转的呢？

养猪大楼是什么

也许你在今天才了解到原来猪也可以养在大楼里，但实际上早在2017年，我国广西扬翔股份有限公司就建成了当时世界上最高的养猪大楼。

据扬翔首个楼房养猪场项目的负责人之一的介绍，扬翔当时在做育种、生物安全防控等方面的技术研究，需要大约3万猪用来实验。但倘若在平地养殖就需要近千亩地，然而受困于广西山多地少的地形，根本找不到足够大的地方盖猪场，为了解决土地问题，扬翔只好在广西贵港的亚计山里建起两栋9层和两栋11层的楼房猪场。

得益于这种新形式，每栋楼房的占地面积仅有十几亩，却足以容纳3万头实验猪，扬翔之后 牧原、新希望、正邦、温氏等头部猪企，纷纷在2020年以后建起养猪大楼，楼房养猪迎来快速发展期，并顺势加入了这场时代的洪流中。

2020年8月，该公司在湖北鄂州，总投资高达40亿元的世界最大养猪楼正式开工建设，到了2022年9月30日，随着来自广东省韶关市的近1000头法加系二元母猪被送到鄂州市碧石渡镇的一栋大楼里，鄂州市26层高的养猪大楼正式投产。那这栋养猪大楼到底是怎么运作的呢？

养猪大楼是怎么运作的

根据设计，建成后的一期养猪大楼长200米、宽70米、建筑面积40万立方米，其中地下一层装有自来水池，可以实现整栋大楼的生猪饮水，污水循环处理、喷淋与喷雾降温等问题，3至26层则用于养猪，每一层楼里都规划了养殖区、配怀室、产房和保育育肥区，并且全程有智能环控和通风系统实时监测，从而有效控制环境温湿度和有害气体浓度 ，确保生物安全。

按照规划，一期养猪大楼每层年出栏生猪2.3万多头，整栋楼年出栏近60万头，而在一期大楼投运之后，正在建设的二期大楼也会随即跟上，当两栋各26层的大楼完全启用后，生猪年出栏量将达到120万头。湖北鄂州养猪大楼也因此有望成为中国生猪养殖行业中，最先进的现代化生猪养殖牧场之一。既然养猪大楼这么好，那么它能否取代传统的平地养猪模式呢？

养猪大楼能否取代平地养猪模式

虽然楼房养猪可以节约大量的土地成本，但是从行业平均水平来看，楼房养猪的每斤的成本比传统猪场高10%左右，而且一旦大楼内部发生传染性疾病，很容易导致猪苗的群体性感染，到之后将会带来巨大损失，所以在未来很长一段时间，楼房养猪可能都不会成为养猪模式的主要发展方向。