大连养猪厂(大连生猪价创历史新高还能不能好好吃肉了)

当前大连地区生猪存栏量比去年同期减少了约40%,，养殖利润已近100%，一些养猪场重燃补栏扩产热情，但影响不会立竿见影，本轮高行情或将持续到明年上半年。

8月30日，大连地区生猪最高收购价突破13元，达到每斤13.2元，真正跃上了“史上最高行情”。“现在，养猪场卖一头生猪利润在1500元左右，而今年1月份，猪价一度跌入谷底，当时，大连地区生猪收购价仅为每斤3.5元-3.6元。七个多月时间，猪价翻了3倍多，这是前所未有的。”业内人士感叹地说。

猪价的上涨已经明显传导至终端消费市场。

养一头生猪赚1500元左右

最近，猪成了范惠忠手里最值钱的一笔资产。老范的种猪繁育基地位于金普新区向应街道，当前其生猪存栏量为6700多头，平均每月有700多头生猪出栏销售。

“这两天，大连地区猪价已突破13元，我养猪15年了，从来没遇到这么高的行情。”老范笑着说，现在卖一头猪能赚1500元-1700元。

“庄河地区的猪价略低，但也超过了每斤12元。”庄河富龙养猪场老板刘华说，目前她的养猪场中只有500多头大猪，1000多头仔猪，再加上能繁母猪，生猪存栏量共有2000头左右，平均每月只能出栏销售150多头生猪。她卖一头生猪能赚约1300元。

“近期，普兰店地区猪价已突破每斤13元，最高行情逼近13.5元。”普兰店区一家中型养猪场负责人李女士表示，她养猪近30年了，没赶上过这么好的行情！

记者了解到，当前，大连地区大部分养猪场的养殖成本线在每斤6.5元-7元，而生猪收购价为每斤13元左右，利润已达到近100%！

养殖户惜售，出栏都是大肥猪

“最近几个月，猪价达到了‘史上最高价’，这是多重因素叠加的结果。”业内人士表示，全国范围内生猪供应仍然偏紧，一些养猪场大规模补栏积极性不高，不少人仍持谨慎观望态度。

“即使猪这么贵，我对大规模补栏仍然很谨慎，毕竟有的风险是不可控的！”范惠忠告诉记者，此外，近期仔猪行情很高，重30多斤的仔猪售价为每头1200元，加之豆粕等饲料价格也有所上涨，进一步推高了补栏扩产的风险。

从全国情况看，生猪存栏量处于低位，生猪供应偏紧，大连也不例外。大连市养猪协会会长彭福君表示，当前，大连地区生猪存栏量比去年同期减少了约40%。

另外，养猪企业普遍的惜售情绪也一定程度上推高了猪价。“以前，出栏销售的生猪基本上都为220斤-230斤，但现在，养猪场为了收益最大化更愿意养大猪，出栏时通常在250斤左右，有的甚至达到300斤。”一位不愿具名的养猪场老板透露，本来，屠宰企业不愿意要这么大的猪，但生猪紧缺，屠宰企业收不够量，哪还能挑三拣四？

猪价年底前可能冲高15元

“在高行情和高利润刺激下，一些养猪场重新燃起了补栏扩产的热情。但经过2018年的行业普遍亏损，有的养猪场已没有足够资金大量补栏。此外，后备种猪资源也比较紧缺，短时间内难以补充到位。”彭福君表示，为了扩大生产，许多养猪场将繁育出来的仔猪留着自养，不再外售。而且，生猪的养殖、育肥周期通常为4-5个月，补栏扩产对供求关系及猪价的影响不会立竿见影。

天气转凉、学校开学，加之中秋节和国庆节临近，猪肉销售逐渐进入旺季，这很可能会进一步推涨猪价，而且传导至终端消费市场。“最近，猪肘肉零售价超过每斤20元，猪排骨更是超过每斤30元。”多位消费者反映，一些餐饮店和肉类熟食店也悄然涨价。

“这一轮的高行情或将持续到明年上半年。”彭福君认为，预计在今年底，大连市场上生猪收购价可能飙升至每斤15元。

记者从大连市农业农村局了解到，该局已采取多项措施，全力稳生产、稳流通、稳价格。比如，实施了对种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息的政策，并积极帮助农业担保公司与养猪场（户）对接；在原有畜牧业季度统计基础之上，建立了生猪生产周统计、周调度制度，对全市生猪的存出栏情况及生猪收购价格等，进行周调度。

文：大连晚报记者曲家乙

图：资料图片