现代养猪技术(现代化养猪技术路线一论现代化养猪存不存在技术路线)

1. 问题的由来

笔者自1990年任广三保养猪公司兽医顾问开始涉足中国现代化养猪，参与了自改革开放至今四十多年中国养猪业的变迁，也见证了之前的二十余年传统养猪。中国现代化养猪应用了所有相关学科的现代科研成果，与欧美同步，从良种应用、疫病防控、饲料营养，到环境硬件、工艺流程等等无一暇漏，然，历经数十年终未成就由养猪大国走向养猪强国的梦想。

当从这些具体技术与措施与其集合中找不到答案时，自然思考到技术路线的问题。笔者曾多次向业内众多人士提及中国现代化养猪有没有技术路线一事，却无一人响应。无疑表明在中国现代化养猪的思维中尚无技术路线的概念。故尔，本文将讨论中国现代化养猪到底存不存在技术路线的问题。

2. 业内的共识

现代化养猪门槛越来越高，没有相应的资本只能延頸企踵；没有技术，文盲养猪已成过去式。资本+技术方能涉足当今的养猪业是业内的共识。

3. 相关学科都是高度实用型的学科，内涵丰富的现代科学技术，每项实用成果的问世都有自己的研发技术路线

3.1疫苗的研发 全病毒灭活苗与基因缺失苗有截然不同的技术路线；不同的基因缺失苗也有不同的技术路线；病毒的载体不同，技术路线亦各异；菌苗灭活的途径或灭活剂不同，技术路线也不同。

3.2 药物的合成与提取 直接由甘草提取甘草酸，再由甘草酸水解成葡萄糖醛酸内酯是一条技术路线；直接人工合成葡萄糖醛酸内酯又是另一条技术路线。又如已禁用的氯霉素味极苦，为了消除苦味，使其与棕榈酸酯化的技术路线成功消除苦味；再如甲砜霉素有血液毒性与较强的免疫抑制作用，经人工与氟反应生成单氟衍生物的技术路线后，即成氟甲砜霉素，上述副作用基本消失，但却产生了胎胚毒性。显然，技术路线的不同，导致结果迥异。

3.3营养研发 全玉米豆粕日粮与全小麦日粮就是两条不同的技术路线研发的产物。营养研发中，采用实验动物与本体动物就是两条不同的技术路线。

3.4育种研发 新三系的育种研发均有各自的技术路线，如何选择父本与母本，如何固定杂交优势，如何纯繁、保种、扩群等等都是在极严格的技术路线指导下进行的。在民间，随意进行杂交组合的事彼彼皆是，自当也是五花八门的技术路线，但能否称之谓科学的技术路线就要打问号了。

总之，现代化养猪是集相关学科之大成者，众多技术与产品的技术路线的成败在养猪实践中体现得淋漓尽致。

4. 集相关学科的现代科研成果于一身的中国现代化养猪到底存不存在自身的养猪技术路线

业界长期潜移默化地依据养猪生产中反馈的单个信息或多个信息选择当今诸多技术中的某一养猪技术，或将这些技术呈集合态应用于现代化养猪。现有的猪病疫苗涵盖二十余病种，多达115种商品疫苗，在“猪病非疫苗不可防控”的思想主导下，欲将所有的疫苗用上，几乎是业界的共识。同样还有“没有抗生素就养不了猪”的认知。猪的一生就在众多疫苗与抗生素的叠加且反复应用中度过。

疫苗应用技术、抗生素保健技术只是现代养猪技术路线中重要的部分，也是最经典的；还有那永不改变的高密度，永不改变的终身限位，永不改变的每天消杀，必不可少的激素应用等等形成现代化养猪技术的集合，展现出中国现代化养猪技术路线的全景图。可见，中国现代化养猪是有鲜明技术路线的，它是在几十年的养猪历史中无数次碎片化反馈选择与其集合中形成的，即碎片化的养猪技术路线，唯业界至今未意识而已。

武汉惟本中医药研究所 芦惟本