如东养猪(如东一养殖户够大胆,把这类“贵族”融入“平民”生活)

来自:猪之家  |  2024年04月18日

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两头黑,中间白。体型矮、小、短、圆,这些萌萌的家伙,走起路来十分逗趣。它们就是大名鼎鼎的巴马香猪,

被誉为猪类的“名门贵族”。

如东一养殖户够大胆,把这类“贵族”融入“平民”生活!

它们,曾经是苴镇养殖户高军悉心照料的宝贝。去年,这些萌萌的家伙就给记者留下了深刻印象。可现在它们的地位被别人取代了。

瞧!就是它们,黑乎乎的小家伙!

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仅仅一年的时间,小家伙的肤色变了样。这是怎么一回事?

高军养猪的新花样

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怪不得这些家伙长得黑乎乎的,原来它们的品种再次改良了,两年前由于原有血统的香猪在如东不易生长,后来通过杂交,高军培育出来了一个适应如东水土的新品种,而且小香猪的存活率达到90%以上。可为什么他现在又要通过野猪杂交再次改良品种呢?高军说,主要是因为巴马香猪肉非常肥,抗病性差,后来他跟上海一家销售高档猪肉的店铺取得联系,200多头全部拉过去了,虽然全部售出,却没赚到什么钱。

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辛辛苦苦养猪,给它们创造了这么好的生活条件,到最后本地市场却无人问津,这让高军十分沮丧。但很快,他又有了新点子:既然巴马香猪的肉太肥,就再次改良品种,同时按照老猪农的建议把身骄肉贵的香猪当家猪养,一来节约了成本,二来猪的瘦肉率也会变高。于是去年,他又花了1万元买回了两头野猪,从品种、饲养方法上全面改进,当老土猪养,当一般的猪卖,进退自如,他的思路就是低成本、高品质。

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去年年底,一家公司一次性购买了90头新品种香猪,良好的反馈给了高军充足的信心,他坚信,这条路他是走对了,虽然,传统饲养方法会比吃饲料的猪生长周期慢四、五个月,但在高军看来,成本并没有增加。

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高军介绍说,今年下半年,他准备把香猪肉深加工,做成腊肉、香肠,拓宽销售渠道。此外,他在杂交新品种上没有停止脚步,这不,太湖猪和二代黑香猪的后代们出生了,它们以后将是高军投向市场的主力军。

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