邻居养猪太臭了怎么办(冬季进猪舍臭味很浓，养猪户知道咋除臭味吗？看完有数了)

随着集约化养猪的不断发展，养猪成绩和生产水平不断提高，但是猪场产生的粪污、刺鼻的气味等日益突出，影响人的健康生活、污染环境，同时也对猪群的健康造成严重损害。

一、猪场刺鼻气味从哪里来呢？

1、猪舍内粪尿发酵产生氨气

猪场刺激气味主要来源于猪只排泄物粪尿，一头母猪一年产生的粪尿量大约2吨左右，一个年出栏万头猪场，一年的粪污量高达5万吨以上，粪尿如果没有科学的处理方法污染环境，随意堆放的粪尿中含氮，主要是尿素。而粪便中很多微生物具有脲酶活性，尿素在脲酶的作用下被分解为氨气。

2、猪高蛋白日粮摄入后降解产生的氨气

猪场为了追求猪群的生长速度，在日粮中蛋白和能量占比较高，猪摄入高蛋白日粮，体内蛋白质分解成氨基酸后，在肝肾中进行氧化脱氢作用，形成氨气。另外肠道内未消化的蛋白和氨基酸也会在细菌分解作用下产生氨气，直接排出体外。

二、氨气等刺激气味对于猪群的危害

猪场氨气等刺鼻气味除了猪场内人员和周边居民闻起来难受外，对于猪舍内猪群危害也是比较大的。尤其是在北方冬天猪舍为了保暖，关门关窗后减少通风次数，猪舍氨气味直线上升。

1、氨气会引起猪结膜炎、眼屎、泪斑：冬天猪场内结膜炎的发病率直线升高，主要原因就是与猪舍氨气等刺鼻气味有关，另外猪群冬天眼屎、泪斑的比例也会升高。

2、猪群呼吸道发病率升高：猪舍内氨气浓度超过38mg/㎡时，猪群呼吸道黏膜就会受到损伤，这样寄生在呼吸道的细菌和病毒就容易侵入机体，造成感染发病，如支原体、传胸、萎缩性鼻炎等。

3、猪群采食量降低、料肉比升高、日增重减少

猪群长期呼入含有一定浓度氨气的气体，会使机体粘膜细胞生长代谢加快，耗氧量增加，对于营养消耗增加，料肉比升高，而且会影响猪群的采食量，日增重减少。

三、有效解决猪场刺鼻气味的方法

想要改善猪场氨气等刺鼻气味，就要从氨气产生原因入手，主要有两方面措施，一是减少产生，二是促进外排。

☆减少氨气的产生

• 调整日粮配方，适当降低蛋白含量占比
• 调整PH等理化水平，抑制脲酶活性
• 添加饲料添加剂，促进饲料消化，促进蛋白的充分降解，如益生菌制剂、植物提取物、酶制剂等
• 养猪新模式，发酵床养猪，垫料模式，活菌分解，废物利用

☆促进氨气排放和吸附

• 合理减少猪群密度，加强猪群通风
• 猪舍改造，水泡粪改为干清粪，或局部漏缝
• 沸石吸附和气味改善剂

1、适当调整日粮水平：冬季可以考虑低蛋白日粮

猪群适当减少蛋白饲料占比，对于猪群生长性能无明显影响，但是可以明显减少氨气的产生，这个就要看猪场管理者对于氨气等刺鼻气味对于猪群影响程度来具体调整了，比如冬天可以适当降低蛋白饲料占比，提高粗纤维饲料含量占比，可以满足机体对于膳食纤维的要求，减少便秘情况发生，还能促进肠道有益菌繁殖，促进消化，减少粪便量。

2、促消化饲料添加剂：益生菌、植物提取物/精油、酶制剂等

益生菌：目前猪场使用的枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等能够充分提高饲料消化利用率，减少粪便量，而且乳酸菌能够改善粪便PH值，降低脲酶活性，减少粪便发酵产生氨气量。同时益生菌养护肠道，抑制有害菌繁殖，提高猪群健康水平。

酶制剂：如日粮中非淀粉多糖酶的种类会影响氨气的产生，小麦中非淀粉多糖主要是由阿拉伯木聚糖为主，以小麦为基础的日粮氨气排放量就显著低于大麦和燕麦。

植物精油/提取物：中药提取物和植物精油可以补充饲料营养成分，其中含有的多糖、黄铜类物质可以提高物质的表观消化率，促进消化器官的发育，提高消化酶的分泌和活性，并能调节肠道微生态平衡。从根本上，促进消化和吸收，减少排放，保护健康。

3、发酵床养猪或漏缝发酵垫料养猪

发酵床养猪：发展养猪新模式，如发酵床养猪，猪只产生的粪便进去发酵床中，在垫料微生物的作用下充分分解，减少粪便堆积，减少氨气等气味产生，发酵产物还可以供给猪只食用。

漏缝垫料：对于猪场使用漏缝地板的，下面的粪便堆积会产生大量的氨气，如果在下面铺一层益生菌发酵垫料，就会大大降低粪便堆积产生的氨气，还减少粪污量。

4、调整温度，加强通风，降低猪群密度

猪舍温度升高，通风次数降低，氨气味会明显上升，在冬季猪舍要适当增加通风量，不要为了温度，牺牲通风量。猪舍加强保温设施，改善风机频率，可以采用地沟和粪沟通风，有条件的猪场可以采用空气过滤系统。

5、猪舍改造：水泡粪改成干清粪，漏缝地板改造

水泡粪改干清粪：早期猪场建设流行过一段时间水泡粪，减少工人工作量，定期排污。但是这种模式，粪便在猪舍内发酵产生的氨气味特别严重，猪场呼吸道发病率较高。后来很多猪场把水泡粪改成了干清粪，减少了粪便混水的排污量，同时降低猪舍氨气味和猪场周边环境污染。

漏缝地板改造：与全漏缝地板比较局部漏缝地板氨气产生量降低40%左右，尤其是在育肥舍应用。另外漏缝地板的材质也影响氨气的产生，光滑的材质如金属代替水泥漏缝地板，减低氨气排放量20%。

6、吸附剂和气味改善剂

沸石吸附剂：沸石多空洞对于气味吸附有很好的作用，而且沸石可以作为饲料添加剂，用于养猪生产拌料使用，降低氨气味产生，添加比例大约1%。

气味改善剂：近几年中药和植物提取物的不断研发，一些中药挥发油能够改善猪舍气味，该能够杀灭空气中病菌，起到消毒的作用。

综上所述，猪场氨气等刺鼻性气味，不仅仅是难闻，关键会影响到猪群健康，降低猪场生产效益，还会污染环境，影响人类安全，猪场一定要重视起来。以上列举的一些猪场可行的降低氨气等刺鼻气味的方法，可以根据本猪场实际情况选择使用。

来源：猪业前沿