养猪场消毒通道-猪场消毒通道的卫士——臭氧净化技术

规模化猪场一般都在养殖场出入口设置封闭式消毒通道，对进出人员以及携带物品等进行有效消毒以防范动物疫病的传播。目前消毒通道的消毒方式有紫外杀菌灯消毒、雾化喷雾消毒等。笔者采取臭氧净化消毒、超声波雾化消毒及紫外杀菌灯消毒三种方式对猪场消毒通道进行消毒，并比较不同消毒方式的消毒效率。

1、不同消毒系统所需设备及材料

1.1 臭氧消毒系统

臭氧消毒系统需要的设备有自制感应式风冷臭氧发生器（臭氧产生量为10 g/h）和空气臭氧测定仪。在消毒通道两侧墙壁高2 m处和距离通道顶50 cm处各装置长3 m的平行的氯化聚氯乙烯树脂（CPVC）管。CPVC管一端与臭氧发生器连接，另一端封闭，管中间每8~10 cm处设置臭氧排出孔。

1.2 超声波雾化消毒系统

超声波雾化消毒系统需要的设备为智能超声波雾化器。将杜邦农福消毒液按1︰200比例稀释。消毒通道内四周墙壁上2 m处均匀设置12个雾化喷头。

1.3 紫外杀菌灯消毒系统

紫外杀菌灯消毒系统需要30 W的紫外杀菌灯2盏，波长253.7 nm，悬挂高度为2.6 m。

2、方法

试验通道长4.5 m，宽1.8 m，高2.7 m，共21.87 m3，消毒通道两侧设置可关闭的门。

2.1 臭氧消毒

关闭消毒通道门后，臭氧消毒时间分别为0，30，50，90 s，采集消毒后第0，10，20 分钟采集通道内的空气测定细菌总数下降数，试验重复3次；每次试验消毒并获取培养皿后将消毒通道打开4 h后再进行下次消毒试验。

2.2 超声波雾化消毒

关闭消毒通道门后，使用配备好的杜邦农福消毒液分别雾化0，30，50，90 s，采集消毒后0，10，20 分钟通道内的空气测定细菌总数下降数，试验重复3次；每次试验消毒并获取培养皿后将消毒通道打开4 h后再进行下次消毒试验。

2.3 紫外杀菌灯消毒

关闭消毒通道门后，预开启紫外杀菌灯10 min后，分别消毒作用0，30，50，90 s，采集消毒后0，10，20分钟通道内的空气测定细菌总数下降数，试验重复3次；每次试验消毒并获取培养皿后将消毒通道打开4 h后再进行下次消毒试验。

2.4 空气中细菌的采集

用自然沉降法采集空气中的细菌，以消毒室四角对角线交叉点以及消毒室四角与交叉点的中点共5点作为采样点，计为1份样品。采样点距地面60 cm，采集时间为90 s。所有采样平皿在37 ℃培养箱中培养48 h，每点培养基菌落取平均数，记录每个平板的菌落数并进行统计分析。

2.5 消毒效率计算

2.5.1 菌落总数计算 按奥氏公式计算菌落总数。每立方米细菌总数=50 000 N/（A×T）。式中：A为平皿面积（cm2）；T为平板暴露时间（min）；N为平均菌落数（cfu）；50 000为校正值。

2.5.2不同消毒方式的杀菌效率计算 杀菌效率=(消毒前细菌总数-消毒后细菌总数)/消毒前细菌总数×100%。

3、结果与分析

3.1 臭氧通道消毒细菌总数下降数与杀菌效率

随着消毒时间的延长，细菌总数逐渐下降，不同消毒时间的细菌总数下降数之间的差异极显著；消毒时间为90 s时，细菌总数下降数达到最低水平，杀菌效率为 98.31%。说明臭氧通道消毒最佳时间为90 s。第0，10，20分钟的细菌总数下降数及杀菌效率无显著差异。说明杀菌可持续时间为20 min或更长。

3.2 超声波雾化通道消毒细菌总数下降数与杀菌效率

超声波雾化消毒0，30 s的细菌总数下降数没有显著差异，但消毒50 ，90 s的细菌总数下降数显著低于消毒0，30 s；与消毒50 s相比，消毒90 s的细菌总数下降数显著降低；超声波雾化消毒90 s时可以达到50%左右的杀菌效率；第0，10，20分钟的细菌总数下降数之间差异不显著。说明杀菌可持续时间为20 min或更长。

3.3 紫外杀菌灯通道消毒细菌总数下降数与杀菌效率

紫外杀菌灯消毒0，30，50，90 s之间的细菌总数下降数差异不显著；第0，10 分钟之间无明显著差异，但第20分钟时杀菌效率明显降低，说明紫外杀菌灯消毒的杀菌可持续性较差。

3.4 不同消毒方式的杀菌效率比较

分别用3种消毒方式消毒90 s后，臭氧消毒的杀菌效率在90%以上，经统计学分析，显著高于其他2种消毒方式；臭氧消毒和超声波雾化消毒的持续杀菌能力显著强于紫外灯消毒。

4、结论

研究表明臭氧在消毒方面具有高效广谱、无二次污染、扩散性好、无死角等优势。研究采用感应式风冷臭氧发生器，利用大气作为原料，臭氧发生控制简便，在消毒通道内开机90 s臭氧浓度可达8.3 mg/m3，达到90%以上的消毒效率，并在20 min内表现出较好的持续消毒效果，显著优于超声波雾化和紫外杀菌两种方式的消毒效果，在猪场消毒通道消毒中体现出较好的效果。

责编丨丁月华 编辑 排版丨王兴波 审核丨朱海虹

☞来源：《黑龙江畜牧兽医》2017年07下

《臭氧净化技术对猪场消毒通道消毒效率的影响》

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