二屋楼房养猪视频-养猪轶事：楼房养猪，上世纪兴起又消失的产物，为何今天冷饭热炒

楼房养猪不是新鲜事物，20世纪六七十年代，国内就出现了“楼房养猪”的雏形：哈尔滨香坊农场建有一栋二层楼房的猪舍，上海青蒲农场建有四层猪舍(见下图)，北京西郊也建过两层猪舍。

在那个“人都住不起楼房”的年代，这种“让猪住楼房”的做法引起了很大的争议。再加上当时楼房养猪多为国有与集体制，经营管理的局限性太多。多方原因下楼房养猪在那个时代如若昙花一现，不了了之。

到20世纪末，也就是96-98年，又先后出现了浙江省杭州灯塔养殖总场的五层楼房养猪，黑龙江肇东四方粮库四层楼房养猪等比较有代表性的楼房养猪模式。

1998年恰逢当时猪源紧缺肉价高涨，在浙江省和杭州市有关部门的高度支持下，杭州灯塔养殖总场贷款2亿多元的，在石桥乡投资建成了一个年产20万头商品猪场。此场共有24栋五层楼猪舍，分为两排，每排12栋。每栋楼地下室养鳖，楼顶上养鱼，一层为母猪配种妊娠舍，二层为母猪产房，三层为仔猪保育舍，四层五层为育成育肥猪舍。

猪场前部的塔式和圆形建筑为汽车旋转通道，汽车可直接到达各栋各层猪舍，以供应饲料和运猪。该场建成后可年产20万头商品肉猪，其如此巨大规模的楼房养猪，轰动一时。

但这种花销不菲的楼房养猪，无论从迫切性、技术储备还是运行效率等各方面，第一代楼房养猪都没有什么明显的优势，在21世纪中国养猪业迅速发展的前20 年内，楼房养猪并没有被大面积推广应用，偶尔零散的农户二三层的楼房养猪也是波澜不兴，不足为道。

直到2017年扬翔集团4栋楼房投产养猪，楼房养猪才再次进入大众视野，再加上19-20年历史罕见的猪价大牛市，新时代的楼房养猪项目雨后春笋般开工建设。

据不完全统计，全国楼房养猪在建和已经投产的项目达160个之多，比较有代表性的有扬翔公司7/9层、齐全农牧集团8层、湖北中新开维现代牧业有限公司26层、牧原集团210万头21栋（6层）楼房养猪项目。

然而这种一窝蜂似的楼房养猪终究是冷饭热炒，黄粱一梦！

“楼房养猪”与传统“平房养猪”相比，并无模式或技术上的根本性革新；并且，作为一种不太成熟的事物，其“楼房养猪”百害仅一利。如果说，25 年前杭州灯塔养殖花费2亿（折合成现在值20亿）巨资建成的楼房养猪，能取得成功，楼房养猪不在早就在中国普及开来吗？

“楼房养猪”唯一的一个优点仅是节省用地。

除此之外，“楼房养猪”土建及设备投资和运转费用要远远高于单层式猪舍。多层猪舍的承重墙、构造柱等结构限制了舍内猪栏、喂料、排粪系统的合理布置。而且在各层板做符合工艺要求的地面坡度、排水沟、漏缝地板以及粪沟深度和坡度非常困难。

各层猪舍布置通风系统的进气口和排气口位置会受到很大限制，会给组织通风换气带来困难。即使采用载物电梯或升降机运送猪群和饲料等物品，也会给各层防疫和日常管理带来不便。

楼房养猪的投入成本是相当大的，以湖北中新开维牧业在鄂州的两栋生产大楼为例，其建筑面积达80万平方米，总投资达40亿，一平米的建筑成本高达5000元，其造价不可谓不菲，就以年出栏量120万头满产状态，按一头纯盈利200元水平来算，起码要17年才能回本。

楼房养猪充其量只不过是满足了：企业的攀比心，政府的虚荣心，专家的好奇心。其缺点如下：

1. 楼房养猪可能他的智能化程度高，可实行自动化、数字化饲养，但这样智能恒定的温度，智能恒定的湿度，智能恒定的通风，智能恒定的光照，都会严重降低猪群的健康状态。

想当然地去人为设定猪的生活起居环境，会让猪成为“温室中的花朵”“大棚中的蔬菜”。这样的猪不但健康状态差，而且脱离了猪的生物特性，肉质低劣，与畜牧业高质量发展格格不入。

2. 楼房养猪集中排粪、排尿，污染处理难度大，能耗高，增加了碳排放。楼房周边的空气污染指数高，影响居民生活。

养猪楼房通风换气困难，室外空气承载污浊空气污染的压力大增，是环境质量的“麻烦制造者”。外围空气质量的下降会对各楼层和各栋猪舍造成环境质量的变动将产生叠加效应。

3. 楼房养猪空间密闭，猪群相对密度大，实现有效生物隔离技术要求更高。病原体一旦进入楼房，处理起来异常困难。

养猪楼房在投入使用的前几年，安全风险相对较低。随着使用时间的延长，养猪楼房的安全风险会越来越大，对生命财产的威胁也越来越大。

楼房养猪的猪舍一旦发生（生物隔离）泄漏事件，发生病原体入侵，管理者的处置能力会受到严重挑战，经济损失更加巨大。大量病死猪的外运将是对管理者智商的重大考验。

4. 密闭饲养，猪群健康度下降，药物、疫苗使用量增加，肉质性能大大下降。

楼房养猪的过度密闭集中饲养是猪肉肉质下降的根本原因。不能接上地气，失去了泥土气息，养出来的猪肉散发出浓烈的腥臊味，老百姓闻不到“肉香”，猪肉成了餐桌上可有可无的物品，消费者离养猪业越来越远，猪肉购买力每况愈下。

5. 楼房养猪提高了养殖业投资门槛，资本与民争利，老百姓失去生活依靠，不利于乡村振兴，更不利于社会稳定。

6. 楼房养猪的猪肉品质难以提高，降低了消费者的幸福感，逐渐消灭了中国优秀的饮食文化，是“文化自信”的绊脚石。

7. 楼房养猪提高了养猪成本，降低了中国养猪业的国际竞争力。中国猪肉走出国门就永远失去了希望。

养猪楼房经受长期的废气腐蚀，会加速建筑材料和室内设备的疲劳和老化，同样隐藏着重大生产安全风险，大幅增加维修成本。楼房养猪，猪群密度大，废气浓度高，对智能化电器等敏感材料的危害更大，大幅增加了运营成本。能源消耗和建筑成本的的增加（30%以上），大大提高养猪业成本，降低养猪企业的行业竞争力和国际竞争力。

总之：楼房养猪，有百害而仅有一利。

从楼房养猪的本质来看，不遗余力推崇楼房养猪的那些人，其实质是与资本家狼狈为奸，沆瀣一气，企图大幅度提升养猪业的门槛。资本主义欲壑难填，妄图对家庭农场赶尽杀绝。

历史是有记忆的，我们可以创造历史，但却不能违背历史，楼房养猪只能说是怪力乱神。