当全国大多数养猪户门都在心疼着连连下跌的猪价时，河南新安县铁门镇伟博农牧养殖基地37岁的猪倌龚新伟正在盘点去年的收益。

　　龚新伟养猪的方法和别人有点不一样——用桑叶养猪。虽然桑叶猪肉价格比普通猪肉高了一倍，但市场销路非常好。养殖的副产物沼液成为了基地附近的200亩桑林的肥料，成本降了，收益高了。

桑叶作饲料有啥不一样？桑叶猪有啥不同？

　　用桑叶养出来的畜禽产品，具有高蛋白、高氨基酸、高钙、低脂肪、低胆固醇等特点。经农业农村部检测中心检测，桑叶猪肉的蛋白质比普通猪肉高44.5%，氨基酸高24.7%；脂肪低47.6%，胆固醇低45.5%。

　　为什么会有这样的结果呢？秘密当然在桑叶里！桑叶的营养价值很高，它富含17种天然氨基酸，6种维生素，8类矿物质。

　　桑叶蛋白含量高达36%，还含有丰富的脂肪、钙、钾、镁等无机盐。

　　目前，用桑叶来养猪不仅仅只有龚新伟一人，很多地方都有尝试。比如说四川德阳，当地农民不仅用桑叶养猪，还采用了放养的方式。

　　猪儿每天都会在桑叶园里溜达一两个小时，他们不仅可以吃到新鲜的桑叶，还可以适当的运动。

　　需要提醒大家的是，新鲜桑叶里面的蛋白质很难背猪儿消化吸收。当地农民想出一招：把桑叶发酵。经专家鉴定，用发酵的桑叶来喂猪，吸收率会比新鲜桑叶高出50%。

　　当地农民一般是把发酵出来的桑叶跟玉米、香料等一起混合绞碎。并根据猪的大小调整桑叶粉比例，据统计养一头猪大概要100斤桑叶。

　　来源：致富帮

　　编辑：王晴晴　责编：牛博成