科技苑芭蕉芋养猪视频(农田里的芭蕉芋,以前喂猪现在人吃,已经很少见了)

来自:猪之家  |  2024年02月06日

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在乡下农田菜园子一角,总会看到一株株一片片叶片宽大,​花朵火红的植物,这种植物我们叫芭蕉芋,回想起来,看到它这似乎已经是很久以前的事了。


农田里的芭蕉芋,以前喂猪现在人吃,已经很少见了

​记得以前,每天必做的事就是舂芭蕉芋。芭蕉芋含有大量的淀粉,舂细煮熟,食料粘稠,猪爱吃且长得快,所以很多时候,村里象我这般大的孩子都避免不了干过此事。

把洗净拔了根的芭蕉芋,放到石臼里,用碗口粗比自己还高的木棒头,一下一下的砸向臼里的芭蕉芋,手酸,费力,还被溅了一身的芋未。末了又要把芋泥舀出来,把臼洗净。​


农田里的芭蕉芋,以前喂猪现在人吃,已经很少见了

在那时,时常会听到奶奶她们说事,说她们没吃的,就吃芭蕉芋充饥,以此告诫浪费粮食的我们。

于是我就想这芭蕉芋​奶奶她们是怎么个吃法,打蘸水吃?烤着吃,还是像猪食一样舂细煮着吃呢。

直到有一天,奶奶叫住我,从煮着一锅菜叶子的猪食里捞出一整个芭蕉芋,洗净撕皮递给了我。

煮熟的芭蕉芋撕去皮后和板栗心红薯有一拼,颜色粉白泛着乌光,吃起来是那么的粉面甘甜​。

农田里的芭蕉芋,以前喂猪现在人吃,已经很少见了

面得是那种吃一口都要锤一下胸口,跺三脚才能下咽的东西,第一次吃芭蕉芋,就被它的味道吸引了,这么好吃?原来是我肤浅了,奶奶骗了我。

过后,我自己​偷偷的煮过几次,但味道却不如奶奶给我的那个,有几次煮的甚至涩口得难于下咽。

一问奶奶方知,要吃到好吃的芭蕉芋​,是和种植地,种的时长,土壤有关的。湿地水沟边种出来芋头水气重,无沙面感不好吃。

时长种植​短还不到收采时间的不好吃,还有一个就是僵土里长出来的不好吃。有诸多的不好吃,才知道奶奶她们生活的不容易,若不是生活所迫,谁会吃那么难吃的东西呢。


农田里的芭蕉芋,以前喂猪现在人吃,已经很少见了

重新对芭蕉芋有了新的审识,我竟然不怎么那么讨厌舂了,每当母亲提起一满桶芭蕉芋交给我时,我都是欣然爽快的答应。

事隔多年,奶奶去世了,母亲也去世了,家里的老屋也倒了,回家的路依然在,我却没了去处,成了一个名副其实的异乡人。

在异乡的土地上,依然可以看到那株开得火红的芭蕉芋,只是见的一年比一年少,现在竟看不见了踪影。

一日午后,巷子里忽闻叫卖声,一句米凉粉,再一句芭蕉芋凉粉,喊得我思想累,驻足好几次,最后竟傻愣愣站着等待那张叫卖的三轮车。

卖凉粉的大妈笑容可掬,慈祥满目,她的声音仿佛从遥远的地方传来,像极了奶奶,此时竟让我呆若木鸡,一抹温馨似乎又让我重温了,久违了,我默默的说。

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​大妈让我每一种都尝了一口,她的配料是那么的爽口,我一时间竟忘了自己已是一个老大不小的人了,开心的象个孩子。

我一共买了两碗​,一碗是米凉粉,另一碗是芭蕉芋凉粉,大妈听我说是第一次吃芭蕉芋凉粉后,给足了量,还对我说若是想吃的话,下次到某个地方找她,我一口答应了下来。

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芭蕉芋做的凉粉颜色灰白,吃在口里Q弹十足,配上佐料,倒也好吃,只是我喝完最后一口汤时,竟然没品尝到一丝芭蕉芋的味儿来。

于是我又想念小时候奶奶给我煮的那个芭蕉芋了,粉糯,沙面,象极了美好的生活。

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有时一个人的愿望是那么的小而微不足道,可却永远都回不去了。快乐从来都不是大张旗鼓的,越简单的越从容越自在。越遥远越让人缅怀。

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