养猪的好处有多大(猪对人类有哪些用处？有些你想象不到)

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自从人类驯化了猪以后，猪和人类的关系开始密不可分，尤其在过去，猪多意味着肥多、粮多。其实，猪全身都是宝，猪肉就不用说了，它是我国消费者的主要肉食品，目前占肉类消费比例高达62%；猪鬃、肠衣、猪皮、猪内脏均可加工利用；作为实验动物，近年来猪在治疗人的疾病方面，也发挥了一定作用。下面笔者具体介绍下猪对人类的贡献。

1、养猪是我国农民的一项重要经济收入。尽管规模化猪场越来越多，最大的养猪企业温氏集团2018年出栏生猪2229万头，但农民仍然是养猪人中重要的群体之一。

2、猪粪是有机肥料

猪粪的含氮量比牛粪、羊粪高，其纤维分解氮和水解氮也比其它粪肥高。此外，猪粪总腐殖质含量23%以上，胡腐酸含量10%以上，具有胶性，有助于土壤形成团粒结构。

按养分含量计算，每头猪一年可生产氮12.23kg、磷酸7.8kg、钾9.25kg，猪粪还含有大量有机物质，可以增强土壤微生物活动，是不错的有机肥原料。

需要注意的是，猪粪要通过堆积发酵腐熟后才能肥用，堆积处理是一种好氧发酵，粪中的微生物在分解有机物的过程中产生大量热量，由于粪堆中心温度足以杀死粪便中的病原微生物、寄生虫，腐熟后的粪便基本无臭味，复杂有机物被分解成易被植物吸收的简单化合物。 3、猪肉是我国最重要的肉食品

猪肉在肉类消费中占比62%。猪肉不仅供应人类优质动物蛋白、脂肪、无机盐及维生素，还具有吸收率高、耐饥饿、适口性好、适合烹饪等特点。同时，猪肉制品也是深受我国消费者喜爱的美食。以火腿为例，火腿是我国人民加工猪内的一种传统方法，始于唐代，距今已有1200余年历史。金华火腿、宣威火腿、如皋火腿是我国顶级的3大火腿，在全球也有较高知名度。

4、猪全身都是宝

猪身上猪鬃、肠衣、猪油、猪皮、内脏、器官等均可利用，与人类生活密切相关。

猪油：可以做肥皂、蜡烛，也可以做化妆品，是很好的化工原料。

猪鬃：在商业上，主要用途是生产刷子，猪鬃不仅具有较高耐热性，而且有较好坚韧性、吸附力和弹性。猪毛不论长短，还可制作泡沫灭火剂或提取胱氨酸，胱氨酸是一种生化制剂，是细菌培养基的原料之一。猪鬃还可纺成绒线、呢绒、地毯等。

猪皮：猪皮是制革工业中的一项重要原料。机械工业中用传动轮带，汽车上护油圈，自行车坐垫，皮箱、皮包、皮鞋、皮靴、手套等，都可用猪皮制成。

肠衣：猪肠衣皮质坚韧、滑润、柔软、透明、弹性大，是制作香肠的良好原料。此外，猪肠衣还可用于生产网球拍丝、弓弦。

5、猪在医学上贡献

由于猪在解剖学、生理学上与人相似，已广泛应用于烧伤、肿瘤、免疫、外科手术等医学用途上，特别是近年来，以猪作为实验动物进行异种器官移植研究进展十分快。

猪的内脏器官和腺体是制药工业的重要原料。如猪脑下垂体、胰腺、松果体、甲状腺、肾上腺、甲状旁腺、胆汁等，都可制成相应的生化制品或医用产品。如脑下垂体可用于生产催产剂，脑下垂体后叶可用于治疗糖尿病，心脏可用于生产心脏浸膏，胆汁可用于生产胆钙盐、百日咳制剂。

此外，医用缝线很多也来自于猪。

另外，在中医看来猪本身也有药用价值。比如：猪肠“主虚渴，小便数，补下焦虚竭” ；猪肝：“补肝，养血，明目”；猪肚“补中益气，止渴、利”。

6、猪可做人的伙伴

随着社会发展，越来越多的人养起宠物，不用说猫、狗是首选，但养一只宠物猪也开始成为一些人的时尚选择，比如迷你猪、越南大肚猪等。

综上所述，猪对人类的贡献确实很大，只可惜作为最主要的食用动物，并未得到人类相应的爱护。