有机生态养猪场建设(六横有了现代化生态有机标准养猪场 年出栏量达2万头)

2018-01-03 16:38 | 舟山晚报

网络配图

在普陀六横棕榈湾苍蒲坑，一个现代化的生态有机标准养殖基地已经进入后期绿化阶段。这就是六横晨源养殖场，也是舟山少数几个现代化大型养殖场之一。

“目前场内已引进1000多头种猪，到2018年底，预计商品猪出栏量能达到1.5万头，这将大大满足六横本地的猪肉供应。”养殖场负责人石永康介绍。

源头把控 降低疫病感染率

整个养殖场占地50多亩，建设有生活区、生产区、管理区、隔离区以及生猪生态散养区等。

在猪舍的外墙上，一块块类似蜂巢的棕色隔板引起了记者的兴趣。“这是用来控制室内温度和湿度的。”石永康说，猪舍采用大跨度、全封闭现代化养猪场模式，密封、隔热性能好，配备恒温恒湿控制系统，能更全面地保障生猪的健康。

在其中一间猪舍内，施工人员正加紧进行线路安装。“这安装的是全自动饲料投喂系统和全饲养管理监控视频系统，饲养员只要将饲料投放在一定的器械上，通过机器就可以自动送到每一个猪槽里。”

和传统的小散养猪模式不同，在这里，进入场区，都得先穿上厚厚的防护衣，经过几道消毒工序才行。石永康说，养殖场建立了完整的饲养管理制度和严格的疾病防控制度，保证了生猪安全生产和无疾病传染，提高了猪场生产力和经济效益。

变废为宝 基本实现污染物“零排放”

猪舍下方是投入420万元建设的大型沼气综合利用工程，包括格栅集水池、水解酸化池、厌氧池等。场内产生的废弃污染物采用“固液分离+沼气发电+沼液、沼渣还田”的模式，最大限度提高资源和能源的利用率，可基本实现污染物“零排放”。

“根据养殖场污水特性，猪粪尿及冲洗污水经过厌氧、沉淀等一系列污水工艺处理后，作有机肥综合利用；通过厌氧发酵产生的大量沼气，还可用于职工生活、食堂、周围居民的生活用能，沼气发电、沼气锅炉以及小猪保温等。”石永康告诉记者，该工程日产沼气250立方米，年产量能达到9万余立方米，年发电量14.6万度，“按照0.7元一度电来算，一年也可以省下10多万元。”

而沼渣也早已有客户“盯上”了。“前几天已经和六横一家蔬菜基地签订了合同，为他们800亩的土地供应有机肥。”石永康说，养殖场还计划设立自己的饲料厂。“目前的饲料都是通过外地运来，成本相对较高，如果自己生产饲料的话，成本上还可以省不少。”

满足供应 或可拉低当地肉价

六横管委会经济发展局经贸科负责人表示，目前六横的猪肉以外地进来为主。“‘晨源’的生猪年出栏量最多能达到2万头左右，这也将大大缓解六横本地猪肉供应压力，富余的还可供应舟山本岛市场。此外，生猪从出生到出栏基本实现“自产自销”。不仅食品安全更有保障，也可能在某种程度上促使肉价有更大的下调空间。”该负责人说。

（原标题《舟山菜篮子工程丨六横有了现代化生态有机标准养猪场》，原作者朱丽媛。编辑何伊伲）