养猪场地建设(养猪的看过来，猪场的场地规划与建筑布局)

本节内容主要包括场地规划、猪群规模、圈舍排列和建筑布局

场址的选择

在考虑新建猪舍，或只是在现有设施的基础上进行扩建和改建时，最重要的步骤首先是选好场址。规划不周可导致整个设施在使用过程中，无论是猪舍的利用，还是周边的利益都不尽人意。猪舍引起的任何气味、蚊蝇或水的污染都会引起周边单位的反对，甚至诉诸法律。选址应考虑的因素包括：

在开始建造以前，应获得市政和建筑等有关部门的批准。此外，有些省份还需要环境部门的批准或取得附有实用法规的施工许可证。这些法规中规定了猪舍建筑与水井、河道、公路、周边设施和非农用土地的特定距离。该实用法规通常还根据可供施肥的土地面积来限制猪场牲畜的数量。

如果你的农场所在地区多风(尤其是在夏季秋季)，可利用它吹走猪场及周围难闻的气味。此外，猪舍建筑和蓄粪池应尽可能远离周围住宅区，以最大限度地驱散臭味、减轻噪音和降低蚊蝇的干扰。

应仔细核算粪便和污水的排放量，以准确计算粪便的贮存能力，并在粪便最易向环境扩散的季节里，贮存好所产生的所有粪便，例如，在深秋至来年春天，积雪、冻土或涝地易使粪便发生流失和扩散。

认真选择粪便贮存、运输和施肥设备，以保证与你的建筑和粪便系统相配套。施肥设备要与拖拉机功率、施肥的土地及排放能力相匹配。贮存时间可根据耕作计划和降雨状况而延长。在加拿大绝大多数养猪生产区，粪便贮存能力至少为6个月的粪便量。实际上，现在许多猪场的粪便贮存能力都增加到1年的粪便量，以降低施肥成本，提高肥效。

建筑物布局

1.基本要求 在严酷的加拿大气候条件下，现代化封闭式猪舍无论是风扇通风，还是自然通风，都需要保温性好，能控制通风。根据猪的生产周期分成不同的猪舍，重要的是根据每个生产周期预计的猪头数规划出猪舍和圈舍的大小。

2.繁殖周期 在断奶时，通常将母猪移入配种一妊娠猪舍的群组圈栏中。它们在这里通常在断奶5～7天后发情。配种后再将母猪移入妊娠猪舍或单圈，通常没有必要移入同样的配种猪舍。有些管理人员在母猪第一次交配没有怀孕时，延迟到4周后才把母猪移走。这样使妊娠母猪和小母猪在繁殖区养至下一个发情期过去(21天)。在母猪第一次交配后28～31天，可对母猪进行常规超声妊娠检查。

已确定妊娠的母猪可小群(5～6头/圈)舍饲于圈舍或单圈中，以防止争斗和抢食。另一个可取的办法是在每个群组的妊娠圈舍中采用电子控制饲喂栏。给同一圈里的每头猪戴上一个独特的颈标，以向微电子处理器发送信号，记录母猪光顾饲喂栏的次数。该微电子处理器还可记录母猪的日采食量。

母猪在配种和妊娠期可能会出现一些问题，包括没有怀孕(炎热气候的季节性不育、疾病等)、流产、身体衰弱(腿脚不便、脱出症等)。有些母猪尽管通过了妊娠检查，也未返情，但没有怀孕(NIP母猪)。

为获取最大的利润，产仔舍必须得到充分的利用。然而上述配种和妊娠问题可对繁殖产生5%～20%的不良后果，导致减少产仔。因此，好的管理者对这一问题有所预见，并以提高配种群10%的性能作为补偿。有较多繁殖问题史的猪群应有更多的提高措施，以保证整个生产的顺利进行。

从产仔到产仔，一头母猪典型的繁殖周期为：

4周哺乳，然后断奶

1周后第一次发情，然后配种

16周妊娠，然后产仔

总计繁殖周期为21周

一头母猪一年可能产2.5窝(52周/21周，周期时间)。然而，猪群中那些较好的母猪可能在第二次情期(24周，周期时间)，甚至更晚才能怀孕。这样，一个猪群的指标是每年每头母猪2.1～2.2窝。哺乳期长于或短于4周都会影响母猪的繁殖周期及每头母猪每年窝数。

3.生长肥育周期 该周期始于出生，结束于屠宰或者分到繁殖群。表5列出了典型的生长周期和体重。最好的猪群可优于这个生长性能，在24周龄时到达上市体重。

“小的断奶仔猪” 有时舍饲于27℃的单独的哺育室。这些哺育室有些是只能容纳一窝仔猪的小圈舍，有些是两层或三层，以最大限度地利用宝贵的环控空间。这些小猪通常在断奶后在这个“暖”房里饲养3～4周，然后作为“大的断奶仔猪”移入凉爽的断奶仔猪舍(24℃)饲养3～5周。

断奶仔猪舍的另一个选择是使用几个类似的断奶仔猪舍，采用全进全出制，以满足群组产仔需要。这需要更多的房子，但具有重要的优势——减少具有干扰性的移窝和分群，减少劳力，还可调节每个房间的温度和气流，以满足均匀的猪群需要。

生长猪和肥育猪通常一起饲养于同一猪舍。这两个群组猪的差异在于生长猪20头或更多为一群，而肥育猪的猪群较小(10～16头)，通常采用限制饲喂，以防过饱。所有的圈栏通常都是同样大小。因此，在每个生长群组有一半的猪移入空圈时，“生长猪”也就简单地过渡到“肥育猪”阶段。这样会导致每头猪拥有双份的圈舍空间，造成暂时的空间浪费，但能保证后阶段达到上市体重猪有足够的圈舍空间。为更有效地使用圈舍空间，一些大型猪群的管理者使用两个圈舍，将整个猪群移入分开的肥育圈舍。

注：1 管理良好的猪场中的平均生产性能; 2 需得到特殊管理后才能达到的指标。

4.猪舍设施的规模 绝大多数的养猪生产者喜欢以周为单位来循环安排日常工作。例如，他们可能在星期三转移哺乳猪，星期四转移断奶母猪(避开周末配种)，并在每周的同一天内分级和上市。目的是保证猪群在工作日内顺利转移。

为确定每群和整群猪的数量，从每周所期望的产仔数“N”开始。根据上述指出的“生长期”和“繁殖期”，该猪群的构成见表6。

注：①如果已过第一个繁殖期的母猪再留在繁殖圈内28天进行妊娠检查，将繁殖群中的母猪增至5N，妊娠母猪增至11N。 ②该数字包括饲养于该圈的10%额外干奶母猪，以考虑到典型的配种和妊娠问题。

猪的处理

设计良好的处理设施可以更便利、迅速和人道地分级、治疗和装车运输。应用猪的“心理学”设计出更适宜的处理设施，以减少猪的兴奋、恐慌、聚堆和运输应激，并间接降低猪的心脏不适、躯体损伤和随之引起的劣质肉，如皮下出血，苍白、松软和有渗出物及其他损失。

1、猪的视觉

猪不必转动头部就拥有3l0。全景视觉，它所见到的对其活动产生极大的 影响。问题是许多猪终生都生活在半暗环境，在移往配种圈或装车上市，头一次暴露于明 亮环境时，不免会产生一些恐慌。

猪具有较强的群居性，以保持视觉和身体的接触。不使用电棒，而用重物猛击容易引起充血肉。如果轻柔地引诱猪进入处理设施，其他猪将跟随其后。

猪在面对与其原有环境形成反差的遮蔽物、甚至在亮点照到地面的光速前，都会畏缩不前。这些会使领头猪不愿进入所不熟悉的分级圈、磅秤箱或装车架。应为上述设施的通道和入口提供均匀的光线，避免强光(无论是灯光还是日光)直接照射在猪的头部，如在夜间装车时卡车内部的强力灯光、白天装车时去掉室外装车架上的遮挡物等。应避免在刮风时装车架上的帆布发出拍打声。

门、圈栏和设施框架采用实性板(如胶合板)，而不采用开放式门(金属网眼)，以避免干扰性的视线和声音。门和栅栏应与地面吻合。

2、逃离行为

猪具有较强的逃离反应。在对其拍打时，猪会朝前跑逃离现场，也会朝后跑躲入猪群。这是在任何狭窄通道引起堵塞和拥挤的主要原因，如喇叭状单行架入口处。两三头恐慌的猪会同时拥挤在入口，但不象牛和绵羊，猪不会退回，然后有序地进入。

3、聚集栏、料槽和装车架的设计

如前所述，胶合板板条适于建造分级栏。将胶合板板条安装在卡车架的硬框上或安装在几对用活动铰链固定的夹板上。应在门的两头安装铰链，可以向任何一头开关。

图8说明了良好的分级和装车设施的必要性。如图8所示，分级圈4具有一次处理20头猪(15头上市猪)的空间，并显得不太拥挤。如果猪没有移动的空间，就会聚堆。为增加其容纳量，增加装车平台的半径及分级圈的相应宽度。

为避免猪堵在斗状入口，在入口附近设一凹处，迫使猪一头一头地进入斜道。一种做法是在门的内部固定一个三角盒(图8，6)。另一种做法是调整聚集门的位置(如方案2所示)。选择性方案2的另一个特点是：几乎所有的栅栏都为1.2米长，只使用半张胶合板。

选择性方案1是一种长窄形规划，处理设施的总长度需达到5.4米。选择性方案2只需要4.8米，但其斜度延伸到建筑外面，以达到与运输车相同的高度。在这种情况下，彻底关闭两侧及斜坡的顶部。用侧门关闭装车台12的两侧。另一个好的特点是有一个自定位的防冲挡——如果卡车宽度与装车台不匹配，它可关闭间隙。

如果地面斜坡较陡，与装车斜门不匹配，最好降低装车台和卡车停车地。这样可降低斜度，最好是平的。对于斜坡，最好设置水泥阶梯(图7—9)。另一种选择是用角钢固定的厚木质斜坡，硬木或角钢的间距为200毫米。但它容易发出响声，不如水泥阶梯耐用。如果两者兼用，建议最大斜度为20。使用2×4的水泥台阶梯竖板，梯级300毫米宽，可形成理想的坡度。

为迅速装车，使用一个由开放式栅栏从中间分开的双宽度斜面。这样可使猪更集中。

最后，没有人期望这些设计和建议能精确地符合你的农场的实际情况。这个平面设计和建筑设计只说明一些原则，作为一个详细规划的起点。记住下面的基本要点：

1、确定供水情况。

2、要获得各方面的批准及有关许可证。

3、要尽可能地远离周边单位，以使气味稀释或散发掉。

4、粪便在猪舍贮存的时间兽尽可能她短。

5.、在舍外长期贮存粪便要隐蔽，围起来，并盖好。

6、挖一试验坑，检验一下粪便贮存场地的情况。

7、在处理粪便时应做一个好邻居，不要在邻居的上风处理(等待风向改变)，并应尽快用土盖好。

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