2021年，是令所有养猪人难忘的一年！在政策利好及高猪价的刺激下，2021年各大省份的生猪产能均大幅上涨，甚至有省份产能增长超过60%！而随着2022年到来，全国各省已陆续公布生猪生产情况，动力网根据已公布的26省数据，对养猪大省产能进行简单排名如下。

头部三省

“四川、湖南、河南”依旧是绝对的养猪大省，其中有四川和湖南分别以6314.8万头和6122万头的年出栏量傲视全国，其次则是河南以年出栏5802万头的成绩高度接近“6000万头俱乐部”。

河南虽还与6000万头有些许差距，但在已公布产能的省份当中，河南有着2021年末最高的存栏量4392.29万头；再加上有头部养猪大企立足，相信河南2022年也一定能成功“破六”。

四川2021年以6314.8万头的出栏量居“全国第一”，同比2020年增加产能达700.4万头，且年末有生猪存栏4255.1万头，比上年末增加379.7万头。

湖南2021年出栏生猪6121.8万头，同比增长31.4%；年末生猪存栏4202万头，同比增长12.5%；能繁母猪368.1万头，同比增长4.7%。值得重视的是，2021年湖南省的生猪出栏量与年末存栏量均达到近5年最高水平，这不仅意味着生猪产能在去年大幅增长，甚至还会继续蔓延至2022年。

据农业农村部公布，2021年全国共出栏生猪67128万头，同比增长27.4%；而仅头部的三个养猪大省，年出栏量就高达18238.8万头，占全国总出栏量约30%！！

由此可见，生猪产业在加速规模化发展的同时，也加速了集中和集约化发展；不仅是养猪，配套的饲料、动保、屠宰等产业也跟随蓬勃发展。

26省生猪产能总排名如下：

不难发现，在已公布产能的26省中就有“四川、湖南、河南、山东、云南、湖北、广东、广西、黑龙江、江苏、贵州、重庆、吉林、福建、山西”15个省份年出栏超千万头。并且大多数省份在2021年产能均有大幅增长，导致猪价滑坡。

6省数据补充

在上述排名表格当中，有“云南、福建、甘肃、海南、天津、青海”尚未找到明确产能数据，但各省公布了2021年产能与2020年的同比情况，动力网据此推算其产能情况如下——

海南：2021生猪生产较快恢复，出栏量同比增长45.8%、生猪存栏同比增长24.9%、能繁殖母猪存栏同比 14.1%。

据悉，海南2020年末生猪出栏262.25万头、生猪存栏248.56万头、能繁母猪存栏35.1万头；

经计算后得知：

2021年海南生猪出栏382.36万头
2021年海南生猪存栏310.45万头
2021年海南能繁母猪存栏40.05万头

甘肃：2021年生猪存栏同比增长10.1%，出栏同比增长27.2%；

据悉，甘肃2020生猪存栏622.0万头、生猪出栏664.3万头；

经计算后得知：

2021年甘肃生猪存栏684.82万头
2021年甘肃生猪出栏844.99万头

福建：2021年生猪出栏、存栏分别同比增长19.1%和2.9%；能繁母猪存栏94.98万头，增长2.4%。

据悉，福建2020年末生猪出栏1299.86万头、生猪存栏910.90万头。

经计算后得知：

2021年福建生猪出栏1548.13万头
2021年福建生猪存栏937.3161万头

云南：2021年末，生猪存栏和出栏分别增长6.4%和21.4%。

据悉，云南2020年末生猪存栏3120.43万头、生猪出栏3453.23万头；

经计算后得知：

2021年云南生猪存栏3320.13万头
2021年云南生猪出栏4192.22万头

天津：2021年生猪出栏量同比增5.1%；

据悉，天津2020年生猪出栏193.99万头；经计算后得知，2021年天津生猪出栏203.88万头。

青海：2021年全省生猪出栏增长61.1%；

据悉，青海省2020年生猪出栏44.94万头；经计算后得知，2021年青海生猪出栏72.40万头。

数据为自主测算，可能存在偏差，以官方最终公告为准。