发酵床养猪技术自引入我国养殖业以来关于它的争论就从没停止过，市场对它褒贬不一，有人说它好，有人说不好，而经常出现死床问题就是大家诟病的问题之一。有人认为发酵床死床与抗生素的使用有关，事实真的是这样吗？

养殖中抗生素的使用致使发酵床死床？这个锅抗生素不背！

有人认为发酵床死床与抗生素的使用有关，在猪场日常生产管理当中，养殖户会使用抗生素防治疾病，会有没有代谢的抗生素随同猪的粪便、尿液排出体外，进入到发酵床中，抑制菌种的活性，致使出死床现象。

其实猪粪便中排出的抗生素有限，这对发酵床菌群的影响不大。猪粪便中可能会抑制一些菌群活性，致使菌体死亡，但占比极少，不足以出现死床现象。另外，现在国家对畜牧业抗生素的使用有严格的管控，例如饲料中不能添加抗生素，因此可以说抗生素不是造成发酵床死床的主谋，其另有原因。

垫料配制有问题

笔者发现有些养殖户会选择一些农作物秸秆作为发酵床垫料，例如玉米杆、麦秸秆、花生秧等，而其实这是发酵床死床的原因之一。因为农作物秸秆吸水性差，垫料底部易积水，致使垫料腐烂成泥状，造成死床情况。

正常的做法的是在配制垫料时要加入吸水性好的物质，例如锯末、稻糠等，其占有量致少在30%以上为宜。

发酵床管理不当

有些猪场在配制好垫料，添加上菌种，放入猪开始养，以为这样就万事大吉了，这样的结果就是死床。

发酵床在使用当中要进行合理的管理，为防止发酵床板结导致菌群死亡，每2天需要翻20厘米，每14天需深翻一次，使菌体均匀分布在垫料中，从而保证菌种的活力。

翻垫料的方法可使用发酵床专用的翻料机，也可诱导猪来翻，可在发酵床中撒一些玉米或黄豆，让猪拱食来达到翻垫料的目的。

如果发现有霉变或泥状的垫料及时清理出来，再添加入新鲜的垫料。

另外，发现裸露到外面的粪便，特别是成堆的粪便，可及时打散，翻盖到垫料中，可以让菌体获取营养，也可让猪粪便得到充分分解。

发酵床湿度不合理

发酵床菌体对湿度有一定的要求，湿度在50%左右为菌体最适宜的湿度范围。笔者在探访中发现，很多猪场就是因为发酵床垫料湿度过大而导致发酵床运营不理想。

为避免发酵床垫料湿度过大问题，我们猪场需要从两个方面着手：1.在建设发酵床猪舍时，在发酵床底部预留管道，以便及时排出积水。2.把饮水器和发酵床隔开，防止猪饮水时浸湿发酵床垫料。

当然，发酵床湿度也不能过低，过低也会影响到发酵床菌体的活性，湿度过低时，可使用喷头适当喷水。