经营大师养猪(牛人养猪成本只有4元家庭猪场对比养猪大集团，谁怕谁？)

此时此刻，在敲下这个标题的时候，静书的内心是相当豪情万丈而又慷慨激昂的。

特别是如今生猪价格跌到10元/公斤，70%的家庭猪场都已经陷入亏损的时候，4元的成本，让我们众多猪场看到了一线曙光。

特别是如今各大猪场疯狂扩张，其目的就是要抢占家庭猪场退出后的市场，4元的成本，让众多集团企业望尘莫及。

正如众多猪友所说的那样，如今的生猪市场俨然已经是一场混战，是我们家庭猪场和中大规模猪场、集团企业之间的一场较量。较量的是什么？不是谁的规模更大，出栏更多，而是谁的成本更低。面对如今低迷的猪价，理性且明智的猪友都在思考，猪场要如何将成本降到更低？

在这样的环境下，猪易网近期大范围调研家庭猪场，寻找成本控制较低的案例，通过对猪场在疾病防控、饲养管理、销售策略等方面的呈现，以期望给猪友们以借鉴和参考。

3月21日，我们调研了吉林省蛟河地区姜福全，其1984年开始养猪，到目前也有34年的时间了。而其养猪的技术，最开始是从1979年参加对越战争时在部队中所学到的。就 养猪来说，不论是疾病防疫还是饲养管理，包括对生猪市场行情的判断，姜福全都有一套自己的秘籍。

或许说姜福全有的猪友还不太了解，但是如果说猪猪论坛的陨石老师，大家应该就很熟悉了。不论是养猪3-5年，亦或是8-10年的猪友，想必都在论坛上看过陨石老师分享的关于技术、管理、饲料或者人生感悟的帖子。

是的，今天我们要说的4元的成本，就是他了。

首先，我们先上一张照片

陨石老师

陨石老师双目如炬，一身正气，说起养猪来，那更是滔滔不绝。养猪三十多年，几乎见证了中国生猪产业从小散为猪到逐步规模化的整个进程。陨石老师认为，猪价决定了我们的收益，关注猪价是应该的，但是不能过分关注。为什么呢？因为猪价的高低其本质是由市场所决定的，不是我们家庭猪场可以影响的。并且，在猪价低迷的时候，过分关注猪价，会让我们产生焦虑，难以集中精力把养殖搞好。

对于家庭猪场来说，做好经营管理是我们永远的王牌。

比如技术上，要不断学习关于防疫的，关于疾病治疗的，这些知识一直在更新在进步，我们也应该不断学习。80年代中期，我开始接触养殖，期初有养鸡场、养了10-20头肥猪，当时养殖业属于自由状态，饲料配比也很简单。期间，我也继续学习兽医相关技术，逐步考到高级技师，之后由政府部门支持，组建7-8人团队，在蛟河市范围内（200多个村）行走于各个养猪农户，普及养猪技术，做了10多年。

在管理上，不仅仅要做到精细，也要科学。比如猪场的母猪，该淘汰就淘汰。特别是行情低的时候，更是要保留生产性能好的猪场，提高猪场的生产成绩。

在设备上，同样也有很多需要不断完善和改进的地方。

把这些做好，是为了不断提高猪场的生产成绩，是为了增加效益。除此之外，还有很重要的一条，那就是降本。

比如在饲料的选择上，使用预混料就一定比全价料更具备成本优势。同样都是出栏一头猪，别人的1000元/头，你的是800，那这200就是你的优势。

所以说，在饲料的选择上一定要谨慎。据陨石老师表示，除了当地的饲料品牌，其还在猪易商城上购买饲料。但在任何饲料使用之前，都要在猪场进行实验。当地的禾丰也找其代销，同样是要经过自己猪场实验，用或者不用，一定是拿效果说话。

比如禾牧堂教槽料，最大特点是仔猪爱吃，易教槽，且还不拉稀。比如中大猪使用的是普瑞邦预混料，这些产品质量有保证，性价比高，再加上东北本身玉米就便宜，所以整体上出栏成本4元左右。

成本这么低？怎么算的？我们来算一下

并且陨石老师强调，这个成本是在母猪存栏30头的规模做出来的。

早在2015年母猪有80头，但是随着年龄增长，自己一个人忙不过来。陨石老师说：“我不愿让老伴进猪舍，说起来也有愧与她，记得她有次进猪舍，正遇到猪转栏，结果被撞倒；还有一次被猪咬伤胳膊；再者猪舍气味难闻，不想让她受罪。”

同时，还可以通过调整生猪的出栏时间来降低成本，增加收益。

降耗本身就具有多重意义，不仅仅是降低饲料消耗，而是要达到利润或者收益的最大化。

比如投入600元的饲料，一头猪可以在6个月生长到250斤，而我们这个时候判断出栏的时候猪价处于低谷，而7月份的行情将达到不错的水平。那么这个时候，可以在同样都是600元饲料投入的基础上，延长生猪的饲养时间，到7月出栏。虽然是7个月出栏250斤，但是卖猪的价格更高，也就是相当于降低了成本。也就是说，寻找猪群最佳的生长速度。

对于不喜欢大猪的地区，要注意选择低能量的饲料。这样做的目的，也就是为了躲避生猪集中出栏的阶段。

除了养猪，陨石老师还有自己的猪肉门市。

陨石老师自己家的猪出栏体重都是高于300斤，在屠宰场屠宰后拉回门市，在门市上分割销售。整体算下来，一头猪卖完的利润在800元左右。除了陨石老师，猪易在山东、辽宁、河南地区走访猪场的时候，很多猪友都这么延长自己的业务，虽然辛苦，但抗风险能力很强。并且，大部分都是一家人一起做。比如陨石老师就是他来养殖，而儿子负责猪肉的销售。

面对如今价格低谷，陨石老师表示，2015年、2016年新进来的猪场风险很大，猪场投入还没收回来，在亏损逐步增加的背景下，或许会最先退出市场。同时，以养猪为副业的猪场，在行情不佳的时候，也会采取暂时退市的办法。对于我们这些拿养猪当事业的猪场来说，要取得胜利，没有别的办法，就是要降低成本。