坚守有机种养的“傻子”尚文棒

朱广志

在杞县沙沃乡，有一个占地300亩的有机种养园，里面有常年存栏量6000头以上的规模化养猪场，果树下边有散养大鹅20000只，采取“以养带种、以种促养、种养一体”发展模式，通过运用物质循环再生原理和物质多层次高效利用技术，走绿色可循环的生态种养业发展之路，在提供安全、优质产品创造经济效益的同时，也为自然环境提供了生物链，创造了生态效益，实现了种养循环、多元利用、绿色高效、可持续发展。这个有机种养园就是该乡尚庄村尚文棒创办的。

尚文棒出生在杞县沙沃乡尚庄村一个普通的农民家庭。这里的水土养育了他，这里的父老乡亲教化了他,从小他就树立了远大的理想。高中毕业后，加入了外出务工的队伍，立志要用自己的双手开辟一片属于自己的天空。

靠自己的精明能干和艰辛打拼,尚文棒几年挣了10多万元，为日后创业积累了“第一桶金”。有了钱后，他便想到了回家乡创业。经过一番市场考察，瞄准了养猪产业。

不打无准备之战。尚文棒2004年把自己多年积攒10万元全部投入养猪产业，开始了自己的创业之路。养猪是一门技术行当，他认真阅读养殖书籍、精心钻研养殖技术，并向兽医师耐心求教，努力通过了养殖技术关，养猪技术和经验不断丰富。功夫不负有心人，当年生猪出栏500头，销售收入达到65万元，养殖利润10余万元。

经过几年努力，尚文棒的养殖事业红红火火，得到了其他养猪专业户的肯定，从而更加坚定了他扩大养殖规模的信心。可是天有不测之云，2007年一场突如其来的蓝耳病使尚文棒的猪场处在水深火热之中，养的猪几乎全军覆没。为此，他的妻子几天没有吃饭，自己也在没人的地方大哭一场。

痛定思痛，从那儿跌倒的从那儿站起来。尚文棒开始借钱、贷款，重整旗鼓，决心要把养猪产业做好做大。他总结经验，决定走种养结合循环发展的生态养殖模式。

尚文棒采取“自然养殖法”，用自己种的大蒜代替抗生素，用自己种的板蓝根代替抗毒剂，用丹参、黄芪等中草药增强猪的抵抗力，让猪在圈中自由活动、下铺发酵垫料保证迅速分解猪的排泄物，通过全密闭智能好氧堆肥发酵系统，将猪场粪便、废物快速无害化处理，生产出的有机肥给果树施肥，增加土壤有机质，有效改良土壤，减少了能源、化肥、农药等方面的物质投入，促进了养猪产业发展低碳化，打通了种养结合的最后“一公里”，实现了种养业、资源与环境和谐发展。

面对农业发展的新形势，尚文棒又萌生了发展有机果蔬的想法。经过调查，他发现现在的农业创业项目中，有机果蔬很受欢迎。当他将想法和计划告诉了家人、朋友时，大家都表现出反对与不解。可倔强的尚文棒没有理会，依然坚持着有机果蔬的梦想。

说干就干，尚文棒在自己的猪场周边先是流转了100多亩土地，按照市场需求，引进、种植了适合本地自然条件的优质苹果树和桃树，还在苹果树和桃树中间套种了40多亩中药材，成立了杞县诚乘农业种植专业合作社，建立了杞县巧媳妇示范基地。他利用自己的养猪场，采取“以养带种、以种促养、种养一体”的方式打造生态循环产业，走“猪→肥→果”三位一体农业循环经济模式，开始“耕耘”自己的有机果蔬梦。

八年来，尚文棒全身心投入到有机果蔬事业之中，早起晚归，不怕脏不怕累，不知道疲惫为何物，经常被人嘲笑成傻瓜、不明事理的榆木疙瘩。面对他人的热嘲冷讽，尚文棒没有退缩，而是勇敢地面对。他坚定地说：“无论遇到多大的困难，我都坚信只要选对了路子，坚定方向，敢想敢做，就一定能在广袤的田野上干出一番事业。”他也更加坚信，虽说有机种养业的发展之路是最艰辛的，但也是最有前途的，有着很大的升级空间。

为了提高自己的管理水平和能力，尚文棒自费参加了中组部、农业农村部农村实用人才带头人示范培训班和“乡村振兴千人计划”新农人研修班等各种培训班的培训学习。

看着果树一天天长大、挂果，尚文棒脸上露出了甜蜜的微笑。为了叫晌自己的品牌，他为自己的有机果蔬注册了“傻子·尚”品牌，并请著名的工艺美术专家、香港澳门区旗区徽设计者肖红教授设计了品牌图标。他说，只有发扬“傻子”精神，才能把事业做好做大做强。虽说，他的苹果价格高于市场几倍，可是每天都有不少客户通过电话、微信向他下单。

为了让客户相信，这里所产的食物都是正宗的“有机”一族，尚文棒经常性地搞一些诸如采摘苹果、采摘桃子、品尝地锅炖大鹅等活动，进行实地参观、体验、互动，产品生产的标准和理念，生产环节的透明让消费者全面了解，增加了他们的信任感。

生产安心食材，发展优质产业，带领农民致富，推广有机生活方式是尚文棒一贯的坚持。“有机食材不仅是一种商业行为，更是一种价值观和人生观，来不得半点虚假！”

说起他的桃子和苹果，尚文棒说:“我的果园不打农药，不施化肥，实行人工（物理）灭虫、人工除草，遵循自然法则，尊重每一种水果、蔬菜的生长规律。因此，生产的果子口感好、色泽鲜、味道甜、营养价值高。”

说起他的有机大鹅，尚文棒更是激动: “在果树下放养大鹅，每亩地投放100只，树下的虫草就是鹅的食物，鹅天天都能采食到充足的原生态食物，不但节省了饲料钱，而且这样养出来的成鹅和鹅蛋营养价值更高，比一般饲舍养的鹅更畅销，虽说有点贵，但是味道鲜美纯正，可以说是吃了这一回还想着下一回。”

为了把自己的有机种养业做大做强，尚文棒给自己的产品申请了“傻子·尚”商标，并请肖红大师设计了产品包装。现在，“傻子·尚”品牌已叫响中原大地，逐步走向全国。尚文棒表示：“我们做有机种养业，就是保护环境，就是积德从善，就是造福子孙。下一歩步，我们要树立高标准、把好质量关，不断推动有机种养业质量、品牌、效益的良性循环，使有机种养业走上标准化、品牌化的良性、高速发展之路，让大家吃上安心食材，真正地造福百姓。”

致富后的尚文棒，不忘回报父老乡亲。在“新冠肺炎”疫情防控阻击战中，他主动要求加入尚庄村抗疫突击队，奔向了疫情防控第一线，与乡村干部一起深入村民家中认真排查，积极宣传疫情防控知识，在疫情防控卡点轮流值守，用冲锋者的姿态、守护者的辛劳换取群众的健康安宁。同时，积极捐款捐物助力疫情防控工作，为本村和邻村20余村防控卡点捐款捐物约2万元，分别向县农业农村局、县生态环境局、县应急管理局、乡政府、乡卫生院等10多单位的疫情防控卡点捐赠了价值50000元的有机水果和矿泉水、面包、方便面等物品，在消毒物质紧俏时期把自己养殖场仅有的5000元消毒液捐献出来，用大爱行动诠释了一个农民企业家的担当奉献精神和家国情怀，彰显出农民 “每临大事有作为”的责任与担当。

一分辛劳，一分收获。尚文棒的“傻子·尚”有机苹果、有机桃在2018年、2019年全县农民丰收节和2020年“中国农民丰收节”河南省主会场，受到了领导们的高度赞扬。2021年“傻子·尚”有机果品被评为河南省“我最喜爱的绿色食品”， 同时本人被国家农业农村部授予“全国农业农村系统抗击新冠肺炎疫情先进个人”荣誉称号。

谈起有机种养业的未来发展，尚文棒说:“我们以良种化、规模化、标准化、品牌化为建设重点，大力发展生态养殖，走种养结合循环经济养殖之路，实现经济效益的同时更注重生态效益。再者就是进一步提高有机桃子、有机苹果的品质，争取早日通过有机认证，真正实现有机梦，带领更多群众增收致富奔小康。”他还表示，要把自己的事业与巩固脱贫攻坚成果、加快美丽乡村建设紧密有机结合起来，利用自己的果园发展乡村旅游，把产业园打造成及有机养殖、种植、初加工和销售、采摘、民俗体验和乡村旅游为一体的大型有机生态基地。同时带动周边养殖业、种植业、商贸、物流和农村庭院经济的同步发展。