11-12月或迎来育肥猪出栏高峰,年前猪价或已见顶?

来自:猪之家  |  2022年11月16日

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11-12月或迎来育肥猪出栏高峰,年前猪价或已见顶?

11月进入中旬,近期,国内生猪市场高频震荡,连续回落四周后迎来小幅上涨。腌腊季临近,散养户是否会迎来出栏高峰?市场供需面,“利好”和“利空”谁占上风?我们一起来看下~

回落四周的猪价,又“翻身”了?

从生猪价格来看,加上本周已连续三周有所回落。10月中旬起,生猪价格持续冲高回落。国庆一周后生猪价格达到目前年内最高点,河南地区生猪10月中旬价格达到28元/公斤后逐渐回落,截至11月10日,河南部分地区生猪价格回落至24元/公斤附近,回到9月底相同状况。在这一个月的时间内生猪价格经历了冲高回落过程。


生猪

今日全国生猪收购均价12.33元/斤,环比昨日上涨0.16元/斤,继11日止跌,部分地区已经连续四天猪价上涨。上涨地区26个,下跌地区1个,稳定地区1个,全国生猪收购最低价为新疆,价格为11.0元/斤,最高价为上海,价格为13.1元/斤。

整体来看,今日全国生猪收购价格呈现大部上涨态势。分地区来看,北方地区继续以涨为主,上涨幅度在0.1-0.4元/公斤,涨幅有所放缓,屠宰企业采购难度稍微有所减弱,规模猪场贸易商竞价积极性表现较为一般,多转为线下交易,个别有增量表现;南方地区涨势有所增加,受北方涨价影响,本地养殖端扛价惜售,终端需求稍有增加,今日贸易商情绪表现一般,预计今日猪价稳中伴涨,北方有企稳可能。

11-12月或迎来育肥猪出栏高峰

今年9月以来,天气转凉,市场对大猪需求好转,东北大猪外调南方部分省份较为顺畅,标肥价差由正转负,且差值逐步拉大。而进入10月下旬后,由于猪价持续高位,下游接受度有限,白条走货持续滞缓,屠宰企业盈利欠佳,对收购高价生猪较为抵触,部分南方省份屠企对大猪的需求出现回落;且局部地区交通运输受阻,东北大猪外调阻力加大,共同导致10月下旬以来大猪外调量缩减,标肥价差也随之收窄。


生猪

据有关数据显示,11月8日辽宁地区标肥价差为-0.4元/公斤,较10月17日价差收窄0.5元/公斤。大猪行情转弱也在一定程度上平抑了养殖端的压栏意向,市场供应有较强的增量预期。

进入10月,育肥周期缩短,二次育肥需求降温。业内人士表示,10月流入二次育肥的猪源比例降至7%-8%,环比减少25-32个百分点。标猪供应增加,缓解了屠宰企业收购压力,同时对猪价产生利空影响。随着二次育肥大猪的集中出栏,将有效补充11-12月的市场供应。

年前猪价或已见顶?

近期国内疫情仍然时有发生,令猪肉等生鲜品终端消费环比走弱较为明显,这与此前市场预期的11月份腌制腊肉旺季有所出入。此外由于疫情导致不少地区养殖户出现被动压栏情况,而猪价转弱后刺激养殖户积极出栏大猪,这可能进一步对猪价形成负反馈。


猪肉

基本面上,年底压栏的育肥大概率要经历集中出栏,尤其是封锁解除后,屠宰企业陆续复工复产,阶段性供给环比10月可能将会出现明显增加,此外饲料价格随着大豆进口集中到港可能出现松动,育肥成本有望高位回落,而消费端,过去一段时间,由于疫情造成的消费损失已无法弥补,当前猪价已处在历史相对高位,边际消费逐步受到抑制,市场对旺季的整体消费前景缺乏坚定信心。

业内专业人士表示,当前我国生猪产能充足,从11月份开始,前期压栏的大猪势必迎来出栏高峰期。从供需形势来看,年前猪肉价格已经见顶。从供需形势来看的话,10月底的价格可能就是年前的高位了。11月份开始,猪价总体趋势将是稳中有降,但是因为10月份以后,比如腌腊包括元旦春节消费都有一定的支撑,所以猪价总体还会维持比较好的水平,但是不会高于10月底的价格。

由此看来,在不考虑突发因素影响的前提下,四季度正值传统消费旺季,生猪价格或仍维持在年内相对高位,但上涨动力不足。对于后期猪价,你有多大信心,是“按猪不动”还是逢时出栏?

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