规模养猪(猪业内卷升级,规模猪场和家庭农场,谁才是养猪主力军?)

来自:猪之家  |  2024年04月26日

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2024年的政府工作报告里面的第一条就提到了一个非常新的词汇——“新质生产力”,一时间在市场上引起巨大反响,很多专家解读称,未来所有重大的机会很可能都藏在这个关键词背后。那么到底什么是“新质生产力”?养猪业的“新质生产力”,代表着什么?谁又会成为养猪行业“新质生产力”的代表?

猪业内卷升级,规模猪场和家庭农场,谁才是养猪主力军?

按照官方解读,“新质生产力”是由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生的当代先进生产力,它以劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的质变为基本内涵,以全要素生产率提升为核心标志。它强调创新驱动作为生产力的关键要素,其特点是高效能、高质量,它摆脱了传统增长路径,符合高质量发展要求。

把这一概念对应到养猪业中,强调的则是通过创新实现生猪养猪的提质,从而带动增效,实现养猪资源的节约,绿色、高效发展。显然,当下的养猪业起码是还远远没有达到这一要求,还在传统的低效的“生产力”中挣扎。

众所周知,近几年在资本加持下,以牧原股份为代表的猪业上市公司及相关养猪集团养猪规模突飞猛进,大猪企们以生猪出栏规模为标榜……但是,总体来说,这一轮的扩张是在“高利”的诱惑下进行的低水平、重复、无序的扩张,所以很快便导致全国生猪饲养规模过剩,价格下跌并打破猪周期长期处于低位,使全行业陷入亏损泥潭。

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然而,为了减少亏损,熬过猪价低谷,大多数的养猪企业又开始在运营效率层面寻求突破,都在想如何把企业的运营效率提高一点?手段就是把成本降的更低一点,把激励体系设计得更完美一些,但是我们最终会发现,这些“手段”同行都可以在很短的时间内学会或者复制过去,而企业之间的根本区别并不明显,最后的结果只是成本越降越低,同行之间越来越“卷”,但是对于猪肉品质的提升和资源的浪费关注较少,从而导致猪肉消费市场占有率不断下降,产能继续积压,亏损依旧继续,即便是国家一直在倡导“去产能”,提振也是微乎其微,于是生猪行业进入了恶性循环……

如何破局?国家给出了方向——新质生产力!

可以明确的是,靠资本和赌行情获利的时代一去不复返,养猪业要走出困境,不能靠简单的减少能繁母猪去产能,不仅仅只是依靠没有品质保障的降本增效,而是要以“科技创新实现提质增效”,这有别于养猪业一直在提的“降本增效”!其核心在于“提质”!这才是养猪业新质生产力该有的突破口,也是解除养猪业各种困境的根源。

那么养猪业如何发展养猪业的“新质生产力”?如何实现养猪业的“创新-提质-增效”?

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首先说创新,一般来说的创新指的是技术的改变,模式的创新。而生猪产业的生猪育种、原料替代、疫病防控、养殖管理等领域都是亟需技术创新、理念创新和模式创新的领域。例如在原料替代上,需要依靠科技创新来突破对豆粕等进口原料的依赖;育种领域需要技术的创新培育优质高效猪种摆脱对“外三元”的依赖,同时实现资源节约;在养殖过程控制,需要依靠自动化、智能化等领域的突破来解放劳动力……

所以,依靠“创新”,通过改变“结构效率”而实现的增效是提高一个企业的根本性的经营收益的核心。

哪种模式才是符合“新质生产力”的?

首先,我们必须明白,新质生产力的提出并倡导,一定会引领养猪业的健康发展,并且让“味美”“山绿”同时可期。或者我们说能够满足“高效”“高质”这一目标,就是“新质生产力”

说到这里可能很容易想到牧原这样的集团猪企,他们依靠智能化、依靠创新技术等等把养猪成本做到全行业最低,并且按照牧原秦英林的规划,未来他们将一直在“技术创新”的路上不断探索,实现生猪养殖成本再降600元的目标。当然,牧原是新质生产力的代表。

但是,在另一个层面,牧原确实做到了“高效”发展,但牧原猪肉的口感,甚至是在环保方面是不是都做到“质优”也许目前阶段还需要打上一个问号。

那么,哪种模式能较好满足“新质生产力”呢?

我们再来看下官方对这概念的解读:它是由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生的当代先进生产力,它以劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的质变为基本内涵,以全要素生产率提升为核心标志。

猪业内卷升级,规模猪场和家庭农场,谁才是养猪主力军?

结合这一解读,家庭农场种养一体化循环养猪模式是养猪业发展新质生产力一个重要且可行的路径,首先来说家庭农场的优势已经不用再多赘述,其最明显的优势就是“高人效”,而种养结合的一体化循环养猪模式与传统的种植与养殖割裂开来不一样,该模式是将种植与养殖按科学的配比有机结合起来,能通过种植、养殖环节中各种生产要素的创新性配置实现猪场环保优质与猪肉产品质优的统一,能够促进养猪行业的深度转型升级,带动种植、养殖、流通、消费等全产业链全要素生产率的提升。

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加之,如果未来更多的家庭农场能深入将“特色养殖”“质优”等理念植入养殖过程中,家庭农场种养一体化循环养猪模式就是“新质生产力”的典型代表,也将成为生猪养殖板块中最有竞争力的主体。

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