养猪用水(养猪饮水有窍门，不仅喝得够，还要喝得好)

水是生命的源泉，水也是运送营养的必须物质，缺水初期，猪食欲明显减退，尤其不爱吃干粉料，随着失水的增多，猪的食欲可能完全废绝。

水是养猪人最容易忽视的、最廉价、最重要的营养物质，水对猪的功能如下：

1、创造安全环境，运输机体内的养分、代谢废物和激素；

2、维持体温恒定和酸碱平衡；

3、参与机体内的许多化学反应；

如果水不能足量的满足猪的生理需求，那么猪的免疫系统是无法维持正常的。猪通过以下三个途径获得水：饲料、饮水、体内代谢水，很少有人系统研究过猪对水的需要量，究其原因，一方面是人们认为猪需要水时就会自觉饮水，我们只要提供充足的饮水就行了。

另一方面客观事实是，确定猪对水的需要量是非常困难的事，因为，也很少有商业公司愿意出钱，给科研人员去研究这个在商业上没有任何意义的课题（尽管水的课题在养猪生产中非常重要），再者也不能用研究其他营养素需要量的方法来研究水的需要量，在研究氨基酸或能量的需要时，通常采用的评定指标不适用于研究水的需要量；另外许多环境因素如温度、日粮组成（矿物质和蛋白质含量），特别是盐的摄入，都影响水的需要量。

一、怎样科学合理，满足猪的需水量

猪在夏天适宜饮用清凉水，而在寒冷季节饮温水的效果较好，可以促进猪的采食量，显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。

经常检查供水系统起始处、中间部位以及末端处的水流率。水流速度：6～10kg体重的猪供水流速为0.5L/min；25～50kg体重的猪供水流速为0.7L/min；50～90kg体重和妊娠猪的供水流速为1.0L/min；哺乳母猪的供水流速以1.5L/min为宜。

猪用饮水器中猪的饮水和食料的温度，对猪的生长发育和健康有密切的关系。特别是仔猪，当饮水温度低于体温时，不仅猪需用额外的能量以提高摄入水的温度，而且冷应激还会造成猪胃溃疡、消化不良等病症。

经广西大学试验证明，哺乳仔猪饮用由多功能恒温饮水器供给的37℃温水，比饮常温自来水的仔猪日增重多39.4g，增重多0.82kg，头均耗料多0.34kg，腹泻率低20%。寒冷季节水温对母猪也很重要，哺乳母猪若喂温度0℃的水和料，每天需多耗0.5kg的精料浪费在维持体温上。冬季妊娠母猪喂冰凉水料，还易造成流产等不良后果。寒季猪饮水的适宜温度为，生长育肥猪和妊娠猪16～20℃，保育猪20～25℃，哺乳母猪25～28℃，哺乳仔猪35～38℃。

影响猪对水需要量的因素很多，如气温、饲料类型、猪的大小和生理状态等，均对猪的需水量有重要影响。在舍饲条件下，1头带仔母猪每天需供给75～100L水，妊娠母猪、公猪、育成猪30L，幼猪和肥猪为15～20L。断奶仔猪断奶后最初2周内喝足水是极其重要的，因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮，这样才能保证采食量和降低发病率。特别要保证哺乳母猪夏季水量供应，每天需要水40kg左右，水量不足会造成采食量降低、泌乳量下降。

二、让猪喝得够，更要喝的好

生猪饲养过程中应特别关注饲养场的水压、水质和水温，只有适宜的水压、水质和水温才能保证生猪的健康生长。水压和水温的不当，易引起猪只的饮水量不足，从而影响生猪的生长发育和母猪的泌乳量，严重的缺水甚至可导致猪群疾病的发生。水质差易引起猪只感染疾病。所以，养猪生产中必须注意猪场的水压、水质和水温，夏季尤其如此。

1、控制好猪舍内饮水嘴的水压。

保持饮水嘴适宜的水压是保证猪只足够饮水量的基础。首先是水压太高易呛水，猪只不敢久喝，导致饮水量不足，容易造成水的浪费；水压太低也可引起猪只饮水不足，特别是小猪。水塔或水箱的高低、饮水器的高低都可影响水压。其次是饮水器高低不合理，很多猪舍饮水器一个高度，养殖户以为这样大猪低头也能喝到，小猪仰脖也能喝到，喝水困难也会导致饮水不足和采食下降或减少。

2、注重饮水质量。

水的品质直接影响动物的饮水量、饲料消耗、健康和生产水平。水质的好坏单从眼观是很难辨别的。如重金属超标、水中农药残留和细菌、病毒等致病微生物等都是用肉眼无法看到的，只有等猪只喝了生病后才能知道，水中的铁会利于能够产生具有特殊味道的细菌的生长，而容易堵塞水管，所以应该经常检测水质。夏季水中容易磁生致病微生物，应该经常性定期的清理水塔、水箱，并在水中添加能够饮用的、适当浓度的消毒液进行水体消毒。

3、水温饮用水的温度要保持在10-15℃。

温度过低时体内的消化酶不能发挥作用，饲料得不到消化而造成腹泻；水温过高时胃壁不易分泌胃液也影响消化吸收。在炎热的猪舍，当水温为11℃时，日饮水量为10.5升；当水温为30℃时。饮水量仅为0.6升。环境温度高会增加水的需要量，在母猪和育肥猪表现的更加明显。温度以20℃为基准，每高出一度，母猪每天需增加0.2升的饮水，饮水量的增加导致尿中排出的水分的增加，这是降低体温的一种有效方式。环境温度从12-16℃到30-35℃水的消耗量增加50%.保证充足的饮水可以使仔猪24天断奶时每头增加体重1公斤，母猪从断奶到再配种的时间缩短1天。

三、猪场的饮水消毒讲方法

1、注重养猪场的水源

养猪场的水源主要来自地表水、地下水和自来水。其中自来水最安全，但由于成本较高故极少使用，使用较多的是地下水和地表水。地下水多为利用深井抽取的地层深部的水；地表水主要为水库、湖泊、河流和池塘水。

为获取足够量的用水，猪场均应建立独立的供水系统，使用抽水机和供水设备将水输入场内，再用水塔或通过压力罐的方式向供水管网中供水。使用地下水的一些猪场，由于对地下水源的保护力度不够，猪场自身产生的污水或其他污染物渗入地下水层污染地下水源的情况也经常发生。

目前，最严重的问题是在大量猪场其饮用水中有毒、有害物质的含量均超出了国家标准，因此，无论养猪场的水源是地表水还是地下水，均必须经消毒灭菌后才可使用，同时还要注意科学用水。

在实际工作中，通常以检验水中细菌总数和大肠杆菌总数来间接判断饮用水受污染的程度，一般要求每毫升饮用水中细菌总个数不超过1000个，大肠杆菌个数不超过10个，若超过安全限量，有必要对饮水进行针对性消毒。饮水硬度指标通常是通过测定水中钙、镁等矿物元素含量来衡量，水硬度大易在饮水管道形成污垢，如果水中含有90ppm以上的钙镁，或者含有0.05ppm以上的锰、0.3ppm以上的钙和0. 5ppm以上的镁，有必要选取除垢剂或某种酸化剂溶解水线及其配件中的矿物质沉积物。

2、采用化学与物理消毒法

饮用水的化学消毒。就是使用饮用水消毒剂对水进行消毒。理想的饮用水消毒剂应具有无毒、无刺激性、可迅速溶于水中并释放出杀菌成分，对水中的病原性微生物杀灭力强，杀菌谱广，不会与水中的有机物或无机物发生化学反应和产生有害有毒物质，便于保存和运输，使用方便等优点。目前常用的化学消毒剂包括氯制剂、碘制剂、二氧化氯等。

饮用水的物理消毒法。就是紫外线消毒法，紫外线能杀灭多种微生物，更重要的是在饮用水消毒可以很好地杀死隐性孢子虫卵囊而受到了重视。紫外线用于饮水消毒，具有消毒快捷、彻底、不污染水质、运作简便、使用及维护费用低等优点。高强度的紫外线只需要数秒钟，就可使一般大肠杆菌的平均去除率达98%，细菌总数的平均去除率达96.6%。紫外线消毒由于不向水中添加任何药剂，所以不会残留任何副产物和有害物质，但紫外线消毒没有持续消毒的能力，处理后的水容易在管网中被二次污染。

四、切忌养猪用水十不宜

1、不宜饮池塘、水沟里的死水：这种水因长期贮存，致病微生物和寄生虫容易繁殖。动物饮后易发生各种传染病和寄生虫病。

2、不宜直接饮用自来水：自来水虽是人的饮用水，但为杀菌而放入的漂白粉，饮后对动物健康和生长发育有害。要把自来水放入桶内，存放半小时后再供动物饮用，让漂白粉有个释放氯原子的过程。用自动饮水器的养殖场，要把自来水放入贮水桶后再供水。

3、不宜饮工业用水或再生水：工业用水或再生水（指经人工处理的废水）中，各种细菌和有毒有害成份往往严重超标，这种水给动物饮用后，极易引起中毒或生长停滞。

4、不宜饮冰雪水：冬季气温低，动物饮冰雪水易致病，如孕畜易流产，产仔母畜易感冒，幼畜易腹泻、拉痢等。如必须饮用应提前一天放在室内升温后再用。

5、不宜直接饮用河水：河水虽是活水，病源微生物不容易在河水中生长，但可以存活，如果上游有丢弃的病死动物，照样可传播疾病。饲养场靠近河边须用河水时，可在河边挖一口井或池用石块砌成。井口高于河床，与河水隔开，通过河沙过滤后再用，这样比较安全。

6、不宜饮没化验的井水：多数养殖场（户）自己打井取水，最好经过检验部门化验，符合饮用水标准后再用。尤其是靠近化工厂、造纸厂、染织厂等化学工业厂家的地方，更要多加注意，因为地下水可以将工厂污染物渗透到井水中，如果水中含有铁、铅、汞、氯、氟等有毒有害成分，会引起动物慢性中毒。如果井水中大肠杆菌超标或硬度高，则必须用活性炭吸附法消除有害物质，用各地药材公司出售的离子吸附器过滤井水，并定期更换吸附剂，使井水达到合格标准。

7、不宜饮生泔水：泔水中盐分、矿物质、病毒病菌等都可能有，直接饮用易引起动物传染病和中毒，将收集的泔水在喂前煮沸消毒，饲喂动物时还要限制用量，不可超过饲料的50％。

8、不宜饮稻田水：有些地方喜欢让水禽到稻田里觅食，有的放牧牲畜也饮稻田水，这都是危险的。如果稻田里刚喷过农药，动物饮用稻田水就会引起中毒，同样果园下游的水沟（库）水也不宜饮用。

9、不宜饮用农副产品加工后的废水：有些农户认为肉联（屠宰）厂的下脚水，酱菜厂的卤水等废水都含有一些油水，给动物饮用会长膘，殊不知这些废水含有一些致病成分，容易引起动物传染病、寄生虫病和中毒等，决不能饮用。

10、不宜饮家庭废水：家庭废水可区别对待，如淘米水、水饺汤、菜汤、面条汤等可给动物饮用，而蒸馒头水、洗衣、洗菜水等都多少含有害有毒成分，不能给动物饮用。

目前，很多猪场（特别是小规模猪场），在水温、水质、水压、饮水器安装的方法等问题上，都存在不能满足猪的行为学特性和生理需求的问题，大家可以结合自己的情况，有针对性的改善改善，确保猪猪饮水健康。

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