全自动养猪视频(科技与效率的完美结合,揭秘全自动机械化猪屠宰)

来自:猪之家  |  2024年03月19日

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团团故事会。

德国人是怎样杀猪的?全自动机械化流水线式的杀猪方式让人大开眼界,猪师兄还没反应过来就变成肉块了。我们知道德国人口较少,是一个劳动力短缺的发达国家。为了弥补劳动力短缺带来的影响,所以他们不论做什么事情都会想到用机器来代替人工完成。

经过上百年的发展,现在的德国是一个机械化程度非常高的国家,小到摘水果,大到收割庄稼,就连养猪和杀猪都是采用全自动化机械操作,省时、省力、省成本。据说德国人养猪的效率非常高,一个人就能养500头。反观我们国家养500头猪就相当于一个大的养猪场,至少需要请10个工人帮忙。这样一对比就看出来养猪效率的高下。

科技与效率的完美结合,揭秘全自动机械化猪屠宰

我国养殖业要发展到德国那种水平估计还需要很长的路要走。那么德国人养猪是如何做到如此高效率的?他们又是怎样杀猪的?带大家来参观一下德国的养猪场。

科技与效率的完美结合,揭秘全自动机械化猪屠宰

当我们走进德国现代化的养猪场时,你就会被眼前的场景所震撼。养猪场内的机械化操作贯穿到每一个养殖环境,从投喂、饮水、测量、体温等各个环节都是全自动化操作。

除此之外,在我们看来很头疼的猪粪德国人都能处理的很好,采用的就是有漏缝地板。这样排泄出来的猪粪通过地板的漏缝会掉到下面的粪便收集器里面,整个猪圈看起来清爽干净。收集器里面的粪便经过发酵产业后,发酵产生的沼气输送给人家烧水做饭,沉淀物用来作为农田的肥料。这种养殖方式真的很环保先进。

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德国人爱吃肉,那杀猪必须得跟上吃肉的节奏,要不然无法满足吃肉的需求。下面一起来看看德国人是如何杀猪的?德国劳动力短缺,杀猪这样费力的工作怎么少得了全自动机械设备?因此他们设计了杀猪流水线。

首先养殖场的猪被运送到屠宰场,猪一生呆在养殖场,最后一次却能坐上豪华的运输车。而这一次却是猪师兄走向人生终点的时候,不知道他们心中是喜还是悲。到达屠宰场后,猪师兄被工人无情的赶下车,可能此时的猪师兄想到了结局,迈着沉重的步伐一步一步的走向杀猪通道。当通道里挤满了自己的兄弟姐妹后机器开始启动。机器启动后猪师兄们感受到了死亡的惊恐,于是往后退,但此时却没有了退路,因为通道后面设置了防护栏只进不出。

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此时的猪师兄彻底绝望了,只能大义凛然的赴黄泉。当猪师兄走到合适的位置,机器里两个电棒瞬间就夹住了猪师兄的脑袋。短短两秒钟猪师兄带着最后嗷嗷一声叫离开了他挚爱的养猪场。

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接下来猪师兄被传送带传送到工人面前,工人用铁链套路猪蹄被传送带送入了清洗除毛。机器里面安装有自动喷淋装置,一根烟的功夫猪师兄身上的毛被清理的干干净净,雪白雪白的,细皮嫩肉的,看着就有食欲。

紧接着猪师兄的两条腿被铁链吊起来,被推入到机器里面进行高温消毒杀菌。所有的前序工作都完成了就等待着对猪进行分割。这时候猪肉切割机派上用场了。

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·首先切割机在猪师兄的腿前切开一个口子,然后经过另外一台机器在猪头鱼上快速划过。

·这时候肚子被切开,将里面的内脏清理出来,清理内脏的同时还有水进行自动冲洗。清理出来的内脏按不同种类分送到不同的地方进行打包处理。

·再接着就是对猪蹄进行切割,然后用机器将猪身切成两半,随后将猪腿切下。这时候就剩下中间那一块肉是最好的肉,当然这块肉上面还有非常好的排骨也需要用机器进行分割。

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·接着将切割好的肉挂在钩上送入到其他车间,工人将猪肉按类装箱,然后被送去检测消毒,最后进行打包封箱。

德国的这套养猪杀猪的流水线设计的太完美了,可以说是全程机械化操作,省时省力省成本,不得不佩服德国的机械工业水平,难怪他们的机械技术成为全世界学习的榜样。对于德国机械你有什么看法?

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