浙江留学生体验沉浸式“工作”：把中式服务理念带回家

中新网宁波6月5日电(林波 张莉 姚敏明)“中国酒店的智能化程度令我惊叹”“想把中国服务理念带回家”“酒店的设计有着浓浓的中国风”“没想到酒店大堂里能直接欣赏奉茶表演”……近日，20名来自浙江工商职业技术学院的留学生分别前往上林湖青瓷文化传承园等地，开启了一场别具一格的职业体验之旅，在沉浸式“工作”中感受中国现代服务业的蓬勃发展和中华优秀传统文化的深厚底蕴。

在位于宁波慈溪的杭州湾环球酒店、杭州湾大酒店，留学生们听取了酒店方从区位优势、酒店特色、服务礼仪标准等方面的相关介绍，跟随人事专员参观了酒店餐厅、智慧客房、健身中心等相关硬件设施，感受着现代服务业的科技感。

近日，来自摩洛哥的留学生拉奇(右一)学习前厅奉茶。　(浙江工商职业技术学院供图)　　来自摩洛哥的留学生拉奇发现，中国酒店前厅接待除了常规的礼宾服务外，还有别具特色的奉茶服务。他和其他同学跟着酒店师傅们逐一学习了茶器选择、茶叶冲泡、奉茶礼仪等环节。

“这种融合了文化内涵的贴心服务让我深受启发，我渴望未来能将这份中式服务体验带回我的家乡。”拉奇表示，这次经历点燃了他深入了解中国服务业的热情。

活动中，留学生还前往上林湖青瓷文化传承园，参观了解瓷土(石)选取、釉料制作、成型与烧成等环节。

来自斯里兰卡的留学生玛莉敏锐地观察到越窑“秘色瓷”的古朴美学与现代酒店茶具设计之间的内在联系，“越窑青瓷技艺跨越千年仍在当代焕发生机，并融入日常生活，这种文化的活态传承令人赞叹不已”。

近日，来自斯里兰卡的留学生玛娜和玛莉学习前厅迎宾动作。　(浙江工商职业技术学院供图)　　实践出真知。在结束活动后，拉奇对比摩洛哥与中国的酒店服务流程，绘制出7组文化差异对照表；玛莉提出设计“多语种投诉处理沙盘”，为酒店优化国际服务流程提供了建议……

浙江工商职业技术学院相关负责人介绍，此次活动依托该校与杭州湾酒店集团共建的“文旅融合微学院”留学生实践教学基地开展，“我们旨在让留学生们直观学习中国酒店服务业的先进经验和中华优秀传统文化精髓，并鼓励他们将所见所学转化为促进文化交流的桥梁”。

该负责人强调，基地致力于探索现代服务业人才培养中“在地化”深耕与“全球化”视野的有机统一，为促进文明交流互鉴培育具有国际视野的青年力量。(完)